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« Nous transformons 450 000 litres de lait à la ferme »
Lait
Au Gaec de la Ferme du Tout Vent dans le Nord, Étienne, Jean-Baptiste et Mathieu Gorisse développent depuis dix ans la vente…
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Quel enjambeur pour le travail du sol ?
Vigne
Revêtant une importance grandissante en viticulture, le travail du sol oriente de plus en plus le choix du tracteur enjambeur.
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Salariés des élevages porcins américains : une santé à protéger
Porc
Dans les élevages porcins du Missouri, les salariés migrants manquent d’informations et de moyens pour protéger leur santé. Des…
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« Démontez entièrement les pompes au moins une fois par an »
Vigne
Ingénieur spécialisé dans les équipements vinicoles à l’IFV, Jean-Michel Desseigne livre ses conseils pour choisir la pompe…
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Flavescence dorée : adopter les bons réflexes
Vigne
Le réseau Winetwork, destiné à la diffusion des connaissances européennes, a édité une fiche technique pour aider la profession à…
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Vers des pompes intelligentes et autonomes
Vigne
L’automatisation des transferts constitue aujourd’hui le plus gros défi en matière d’innovation. Certains équipementiers ont fait…
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Les biostimulants, une aide pour contrer la sécheresse en viticulture
Vigne
L’utilisation de biostimulants peut aider à réduire le stress hydrique de la vigne tout en jouant sur la qualité aromatique des…
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Un cocktail pour promouvoir un vin
Vigne
Le cocktail est à la mode depuis que la mixologie montre une créativité stimulante. La tendance n’a pas échappé à ceux qui…
Un test pour détecter les Bretts résistantes au soufre
Vigne
Le laboratoire Sarco et Excell, basé en Gironde, commercialise depuis janvier 2019 le TYP\Brett, un test pour détecter…
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Une pompe qui ne nuit pas à la qualité des rosés
Vigne
Pour sécuriser le transfert des vins, les constructeurs ont créé des pompes toujours plus fiables vis-à-vis des risques de…