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S’installer en Gaec, un mariage qui se travaille
Lait
S’installer éleveur laitier en Gaec : une bonne formule, qui dilue les astreintes, partage les risques financiers, prévient…
« Du sevrage à la vente, mes bâtiments bio sont opérationnels »
Porc
Voilà deux ans qu’Arnaud Jolly, éleveur à Plaintel, a converti son élevage de porcs à l’agriculture biologique. Pour que ses…
Fermage : le bail rural cessible, un outil pour sécuriser la transmission du foncier
Grandes Cultures
Le bail rural cessible, créé en 2006, est un outil pour encadrer le fermage encore peu utilisé. Il permet pourtant de faciliter…
Rabe - Un vibro qui se mue en scalpeur
Machinisme
Le scalpeur Fink reprend les bases d’un vibroculteur Sturmvogel avec des aménagements le rendant apte au désherbage, à la…
Viande : Où sont les abattoirs menacés de fermeture en France, et pourquoi ?
Les Marches
Une douzaine d’abattoirs ferme chaque année, et la tension se renforce entre décapitalisation et hausse des charges, notamment de…
Vins désalcoolisés : quelle est la réglementation ?
Vigne
Les vins et boissons à faible degré et sans alcool se développent. Nathalie Tourrette et Matthieu Chirez, avocats experts du…
Une bonne année 2023 pour les trésoreries des élevages de porc
Porc
La hausse du prix du porc en 2023 a permis de renflouer les trésoreries des élevages de porc, mises à mal depuis 2020. L’étude…
Foncier : sécuriser la transmission de ses baux dans le cadre familial
Grandes Cultures
Lors de la cession d’une exploitation, le foncier loué doit faire l’objet d’une attention particulière car le cédant n’en a pas…
Bio dans le monde : trois chiffres à connaître
Les Marches
Le marché du bio a connu d’importants changements en ce qui concerne les surfaces agricoles, la production et la valeur du marché…