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Un système salers cohérent entre tout herbe et génétique
Bovins Viande
Frédéric Capsenroux élève 75 mères salers à Ytrac dans le Cantal. Il produit essentiellement du broutard et de la…
En Bretagne, le Ceta 35 veut faciliter l’accès au numérique pour tous ses adhérents éleveurs
Lait
2020 l’a montré, le numérique est incontournable. Savoir bien l’utiliser est un gage d’efficacité et d’autonomie. Pour que chacun…
Opter pour une étiquette écoconçue
Vigne
L’étiquette des bouteilles de vin recèle un potentiel d’écoconception que l’on ne soupçonne pas forcément. Château Bonnet et…
Le marché des produits sans gluten résiste face à la pandémie
Les Marches
L’évolution du marché des produits sans gluten est constante depuis quelques années. Face aux nouvelles habitudes alimentaires…
Cristal Union investit dans sa décarbonation
Les Marches
Le groupe Cristal Union se fixe l’objectif de réduire de 35 % ses émissions de gaz à effet de serre d’ici à 2030. Il est…
Le B100, à l’essai sur des TER, pourrait profiter de ce nouveau débouché
La Depeche
La région Normandie et la SNCF ont annoncé l'expérimentation entre avril et juin, de trains roulant au B100 sur la ligne Paris-…
Geneviève Louis-Hooper, directrice générale d’Intersnack : « Proposer des alternatives plus saines est au cœur de notre politique d’innovation »
Fruits et Légumes
Intersnack (marque Vico, Curly, Apérifruit, Natur’ et Bon…) développe les projets pour l’après crise sanitaire.  Sa…