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Bovins viande : qui sont les lauréats des Sabots d’Or 2023 ?
Bovins Viande
La cérémonie de remise des Sabots d’Or s’est tenue au Sommet de l’Elevage. Ce concours récompense chaque année au niveau national…
Parsec lance le suivi automatique pour la fermentation malolactique
Vigne
La société Parsec vient de développer un système de suivi en direct de la fermentation malolactique, en analysant le gaz…
Sommet de l’élevage 2023 : retour en images sur les lauréats en races allaitantes
Bovins Viande
Cette année, en plus du challenge national limousin, huit races allaitantes ont tenu leur concours au salon. Les blondes d’…
Sommet de l’élevage 2023 : 350 bovins limousins en compétition malgré les obstacles sanitaires
Bovins Viande
Pour cette 32e édition au Sommet de l’élevage, la race limousine était à l’honneur. Malgré les aléas sanitaires, près de 160…
Les innovations viticoles repérées à la foire Vini viti vici
Vigne
Pour sa deuxième édition, la foire aux innovations tarnaise Vini viti vici a réuni plus de 50 entreprises sur le site de l’IFV…
Le couvoir de Saint-Marcellin conforte la filière poulet du Sud-Est
Volailles
Repris en mai 2018 par BD France, le couvoir isérois de Saint-Marcellin livre 520 000 poussins par semaine.Deux…
Deux innovations pour la cave repérées à la foire Vini viti vici
Vigne
Réunies dans le chai expérimental de l’IFV, les entreprises œnologiques n’étaient pas en reste lors de la foire Vini viti vici,…
Vache normande : comment évoluent les caractéristiques de la race ?
Lait
Vache française, race laitière mais aussi reconnue pour ses capacités bouchères, la vache normande fait évoluer ses…
En Suède, un maximum de lait par vache via la génétique et l’alimentation
Lait
En Suède, que ce soit en bio ou en conventionnel, les éleveurs visent une forte productivité des vaches. Quatre éleveurs…
En Suède, plus de 11 000 kilos de lait par vache en bio
Lait
À la ferme Törlan, en Suède, les vaches pâturent et sont complémentées pour être très productives. Avec 85 % de Procross et 15 %…