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La sélection Lohmann évolue avec l’essor de l’œuf alternatif
26 mars 2019
Volailles
Avec le développement des œufs alternatifs, Lohmann intègre toujours plus de critères de bien-être, tout en continuant à…
Le Sabot d’Or 2018 pour l’EARL de la Mare du Bois
21 mars 2019
Bovins Viande
L’EARL de la Mare du Bois, en Seine-Maritime, élève un troupeau de 65 Charolaises "valeurs sûres" pour les qualités maternelles,…
La Montbéliarde poursuit sa réforme européenne
20 mars 2019
Lait
Dans le cadre du nouveau règlement zootechnique européen, la race va créer trois organismes de sélection. Pour gérer votre…
Un nouvel outil pour caractériser la fraîcheur dans les vins
20 mars 2019
Vigne
À Libourne, en Gironde, le salicylate de méthyle dosé par Œnoteam suscite l’intérêt de ceux qui s’intéressent aux…
"S’investir dans l’accompagnement technique des éleveurs"
19 mars 2019
Bovins Viande
Pierre Burgan met l’accent pour son mandat de président sur l’appui technique, pour renforcer la productivité numérique des…
Un veau limousin adjugé 20 100 euros
18 mars 2019
Bovins Viande
Pour la troisième vente de la campagne à la station nationale de qualification de la race Limousine à Lanaud, les 13 et 14 …
Comment adapter les choix génétiques à sa stratégie ?
16 mars 2019
Lait
Intensification, passage en bio... pour aider les éleveurs à choisir un levier génétique en adéquation avec leur système, le…
Quel profil sensoriel adopter pour les liquoreux bordelais ?
15 mars 2019
Vigne
L’Union des grands vins liquoreux de Bordeaux a mené avec l’ISVV deux études associant analyse sensorielle et perception par les…
Un scooter des vignes pour diminuer la pénibilité des travaux viticoles
13 mars 2019
Les postures contraignantes lors de travaux dans les vignes sont nombreuses. Vigilance. Le « scooter » des vignes…
42,5 à 52,5 kilos : le poids idéal de naissance en Charolais selon une étude
11 mars 2019
Bovins Viande
Un veau charolais gagne à peser entre 42,5 et 52,5 kilos à la naissance. C’est ce qui ressort d’une analyse statistique…
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