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Des blancs sans soufre et sans défauts
Vigne
L’oxydation est le défaut le plus courant parmi les vins blancs sans sulfites, c’est-à-dire qui contiennent moins de 10 mg/l…
Vignette
Les bonnes idées des groupes Dephy
Vigne
Nés en 2010 avec le premier plan Écophyto, les groupes Fermes Dephy sont la preuve que la réduction du recours aux…
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Diminuer les doses de cuivre grâce aux plantes
Vigne
En Alsace, Florian Beck-Hartweg a testé avec succès la conduite d’une parcelle en utilisant des plantes et du soufre mais sans…
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Un simulateur pour chiffrer l’impact d’un changement de pratique
Vigne
Au domaine de la Treille, dans le Maine et Loire, Thibault Henrion s’est appuyé sur le simulateur technico-économique développé…
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La cartographie au service de la biodiversité
Vigne
Faire progresser la biodiversité et embellir le vignoble, c’est le but que poursuit l’appellation Pécharmant en lançant son…
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Le Space mise aussi sur l’aquaculture
Bovins Viande
La 33e édition du Space aura lieu du 10 au 13 septembre prochains et côté races allaitantes, ce sera au tour de la…
Aquitanima : les résultats des concours Bazadaise, Blonde et Limousine
Bovins Viande
Les 1er et 2 juin se sont déroulés des concours interrégionaux en races Limousine, Blonde d'Aquitaine et Bazadaise dans le cadre…
Vignette
Les enjeux de la sélection sur l’adiposité pour améliorer la qualité des produits
Porc
L’Ifip et l’Inra mettent l’accent sur les atouts des tissus adipeux et définissent les nouveaux enjeux en termes de stratégie de…