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Pénurie de vétérinaires ruraux : comment les écoles s'ouvrent à de nouveaux profils
Il manque entre 800 et 1000 vétérinaires en France, notamment dans le milieu rural. Les jeunes diplômés sont trop urbains, et ne…
« J’ai peu de pertes sur nés vifs grâce à mes truies maternelles »
Porc
La maternité associative SCEA Porc-Yvel sèvre près de 34 porcelets par truie avec un faible taux de perte sur nés vifs,…
La Mirandaise se structure autour de sa valorisation commerciale
Bovins Viande
Les éleveurs de mirandaises, race rustique du Gers à petits effectifs, vendent leurs animaux à l’occasion de quinzaines…
Sabot d’or 2022 en race aubrac : Un niveau génétique en progression constante
Bovins Viande
L’EARL du Bassignat, situé en plein fief du charolais dans l’Allier, a choisi de sélectionner des aubracs depuis bientôt vingt…
Le scanner révèle le vrai taux de muscle des carcasses de porcs
Porc
L’Ifip dispose d’un scanner qui mesure précisément la composition tissulaire des carcasses de porcs. Les taux de muscle mesurés…
Rendez-vous à Aquitanima du 13 au 21 mai 2023
Bovins Viande
Sur le week-end d'ouverture se tiendra le plus grand concours de l'année en race Bazadaise et un concours en race Blonde d'…
Accouvage : Le groupe Orvia lâche ses poussins de chair
Volailles
Conséquence de la grippe aviaire qui accélère sa réorganisation, le groupe Orvia de sélection et de multiplication avicole…
Association d'éleveurs : Trente-cinq ans en quête du charolais parfait
Bovins Viande
Le GIE charolais leader 63 est systématiquement présent au Salon de l’agriculture et au Sommet de l’élevage. Basée dans le…
Galliance : Inauguration du nouvel abattoir de volailles à Ancenis
Volailles
Ayant une capacité de 550 000 poulets par semaine, le nouveau site d’abattage-découpe du pôle volailles de qualité de…
Génétique : témoignage d’un « apprenti » du Gie Charolais Leader 63
Bovins Viande
Vincent Barrier fait partie de la jeune génération du GIE charolais leader 63. La structure a joué un rôle important d’…