Porc
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Bovins Viande
L’insémination par l’éleveur continue sa progression en élevage allaitant, bien que les volumes restent modestes. Goût pour la…
Les Marches
Le marché du bio est en hausse en 2023 chez la plupart de nos voisins européens, souvent dans un contexte d’inflation.
Vigne
Véronique Gourdon et Cédric Aubert, vignerons en Anjou, voient la permaculture comme une philosophie mêlant le respect de l’Homme…
Bovins Viande
Yann Martinot, directeur technique d'Elvup, explique comment on peut d'ores et déjà tenir compte en élevage avec des mesures de…
Bovins Viande
L’épigénétique, science qui étudie les changements dans l’expression des gènes, est en plein développement. Des recherches menées…
Les Marches
Le lien entre environnement et consommation a montré plusieurs évolutions entre 2021 et 2023.
Afin de rebondir, Gaïago, la société française spécialisée dans la revitalisation des sols agricoles qui était en proie à de…
Fruits et Légumes
Le GAB IdF a publié son Observatoire 2024 qui fait le point sur la filière bio amont et aval en Ile-de-France. Pour la première…
Porc
Guillaume Naveau, directeur d’Axiom. Grâce à l’arrivée de Choice dans le giron d’Axiom, le groupe génétique français conforte sa…