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Un cinquième de la SAU suisse est bio
Les Marches
L’agriculture bio a toujours le vent en poupe en Suisse, avec 18,2 % des surfaces agricoles utiles en 2023, un chiffre à peu près…
Résistance à la paratuberculose : des indicateurs génomiques également en race normande
Lait
Renforcer la lutte contre la paratuberculose en couplant génétique et plans sanitaires, tel est l'objectif des indicateurs…
Comprendre les spécificités de la commercialisation du veau
Les Marches
A l’occasion de la Pentecôte, Interbev Veau a présenté l’étude réalisée par l’Idele sur les circuits de commercialisation de la…
Lait bio : trois régions échappent à la baisse de la collecte
Les Marches
Au premier trimestre 2024, la collecte de lait bio recule d’un an sur l’autre mais cette baisse des volumes cache des fortes…
En race aubrac, l’aptitude des taureaux à valoriser des fourrages grossiers passée au crible
Bovins Viande
À la station d’évaluation de la Borie en Aveyron, la capacité des jeunes taureaux aubracs à valoriser les fourrages…
Crise du bio : moins de volailles mises en place
Les Marches
Les mises en place de volailles bio sont toujours en dessous des niveaux de 2022.
« Nous avons gagné 10 €/1 000 l grâce à une vraie stratégie de renouvellement »
Lait
Depuis deux ans, le Gaec La Morice utilise le génotypage et la semence sexée pour limiter le nombre de génisses de renouvellement…
« En Bretagne, nous désaisonnons nos brebis laitières en bio »
Patre
En Ille-et-Vilaine, Émilien Chaillou et Johanna Colleau conduisent leurs brebis laitières en bio et à contre-saison pour répondre…
Bovins viande en bio : dépenser moins pour gagner plus
Bovins Viande
La performance économique des élevages allaitants bio passe en premier lieu par la maîtrise de leurs coûts de production,…
« Nous faisons naître 360 veaux dans l’hiver sous un même bâtiment »
Bovins Viande
Le Gaec Gauthé, dans la Nièvre, a choisi il y a une vingtaine d’années de faire vêler dans un grand bâtiment les vaches…