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Fruits secs bio : quel est cet acteur qui se lance sur le marché concurrentiel et dynamique des pâtes à tartiner ?
14 février 2025
Fruits et Légumes
Il s’agit d’une PME du Vaucluse spécialiste du fruit sec bio, notamment en vrac, et présente en GMS. Les projets sont nombreux et…
Céréales et oléoprotéagineux bio : à la recherche de matières premières
13 février 2025
La Depeche
Egalim 4 : 5 propositions du rapport déposé le 11 février
13 février 2025
Les Marches
Marges du bio, prix abusivement bas, changer le calendrier des négociations commerciales voici quelques-unes des propositions…
Les races porcines locales européennes décryptées au sein du projet Geronimo
12 février 2025
Porc
Les éleveurs de races locales de porcs décrivent leurs élevages et leurs attentes dans une large enquête du projet européen…
Porcs et volailles : Geronimo mise sur l’épigénétique pour innover
12 février 2025
Porc
L’épigénétique désigne les mécanismes qui régulent l’expression des gènes sans modifier la séquence de l’ADN.
Des ventes d’œufs toujours dynamiques en janvier
12 février 2025
Les Marches
Les achats d’œufs par les ménages ans la grande distribution étaient dynamiques en janvier.
5 tendances de consommation à intégrer en 2025
10 février 2025
Les Marches
Entre plaisir, bien-être et nouvelles habitudes alimentaires, les grandes tendances de consommation évoluent. Les marques et les…
En Gironde, export et désirabilité du vin, un combo gagnant
08 février 2025
Vigne
Depuis son arrivée sur le domaine en 2005, Vincent Lacoste a remplacé les volumes vendus en vrac par de l’export. Il a également…
Blonde d'Aquitaine : une vente dynamique à la station de Casteljaloux
07 février 2025
Bovins Viande
La première vente aux enchères de jeunes taureaux blonde d'Aquitaine évalués à la station nationale de Casteljaloux s'est…
Œufs : la Suisse arrête l’abattage des poussins mâles
06 février 2025
Les Marches
Depuis le 1er février, l’abattage des poussins mâles n’est plus autorisé, la filière œuf suisse a adopté l’ovosexage pour les…
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