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Le Gaec Beauchêne a pu redresser sa situation
Lait
En situation délicate suite à différents aléas, le Gaec Beauchêne(1) a construit un plan d’actions technique et financier…
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Les grandes championnes du Space 2018
Lait
Retour en images sur les championnes des concours des races laitières du Space, qui se sont déroulés du 12 au 14 septembre.
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Des évolutions entre le papier et le terrain
Bovins Viande
Dans le Calvados, Séverine Lepetit a repris l’élevage et les prairies de ses beaux-parents en 2014. Même si elle s’est installée…
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La variabilité génétique a du plomb dans l’aile
Lait
En mettant fin au star-system, la sélection génomique est potentiellement un bon levier pour gérer la variabilité génétique. L’…
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Renouveler les générations d’éleveurs
Bovins Viande
Une part croissante des cheptels allaitants est actuellement détenue par des éleveurs de plus de 50 ans. La reprise de ces…
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Installation : la faible rentabilité du capital investi
Bovins Viande
Les revenus dégagés par les systèmes allaitants sont bien modestes. L’importance du capital nécessaire et surtout sa faible…
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« éCow nous aide à classer nos vaches selon leur rentabilité »
Lait
Proposé par Prim’Holstein France depuis 2017, le service éCow est utilisé au Gaec du Buisson pour peaufiner les accouplements et…
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Rechercher l’autonomie alimentaire à l'échelle du territoire
Bovins Viande
Les contraintes d’une exploitation ne permettent pas toujours d’être autonome. L’autonomie alimentaire peut alors être réfléchie…
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Valoriser les atouts de la Salers par l’engraissement
Bovins Viande
Qualité des fourrages, croisement, insémination, tri des animaux et valorisation en boucherie… Voilà les principales recettes de…
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" Nous produisons un million de litres sur moins de 100 hectares "
Lait
Au Gaec du Liuret, dans les Pyrénées-Atlantiques. Du maïs à gros rendement subtilement rééquilibré dans la ration, et des…