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Gastronomie, génétique, écologie : un mix gagnant
Bovins Viande
En Haute-Loire, le Gaec Minival vend en circuit court petits fruits rouges et veaux de boucherie labellisés veaux des monts du…
« Je construis un projet équilibré autour du porc »
Porc
Arnaud Collette s’est installé en 2017 avec ses parents sur la ferme familiale à Merdrignac, dans les Côtes d’Armor. Avec la…
Christophe Tichadou, expert-comptable : « La maîtrise des coûts viti-vinicoles passe par leur connaissance »
Vigne
Pour Christophe Tichadou, expert-comptable membre du réseau AgirAgri, une réévaluation globale des prix devrait s’opérer.…
Embauche en agriculture : 5 conseils pour recruter le bon salarié et le garder
Grandes Cultures
Trouver un salarié est souvent un souci : l’agriculture peine à trouver des bras. Pour attirer les profils recherchés, le salaire…
Le pointage et la pesée des veaux allaitants s’automatisent grâce à l’imagerie 3D
Bovins Viande
Une petite révolution se prépare pour le pointage et la pesée des veaux. Les tests d’un prototype démarrent ce printemps. En 2024…
Commercialisation des grains : établir un cadre de gestion pour sécuriser ses décisions
Grandes Cultures
Il est indispensable d’élaborer au calme une stratégie de commercialisation avant la campagne pour être réactif et rationnel au…
Génétique : l’adaptabilité des poules à leur milieu peut être transmise par les gênes
Volailles
Trois indicateurs de résilience transmissibles aux descendants ont été découverts chez la poule pondeuse. Leur prise en compte…
Suivre les performances sylvicoles des parcours
Volailles
Quelle est la valeur des arbres implantés sur les parcours ? Quelques mesures simples permettent de l'évaluer.
D’un système naisseur conventionnel à un système naisseur-engraisseur bio
Bovins Viande
Au Gaec des Hautes Broudières à Tourouvre au Perche dans le Perche ornais, le passage à l’agriculture biologique a été…
Découvrir le bail rural à clauses environnementales
Vigne
Créé par la Loi d’orientation agricole du 5 janvier 2006, le bail rural environnemental a vu son champ d’application élargi…