Aller au contenu principal
Santé animale : comment reconnaître une carence en oligoéléments ?
Lait
Une carence en oligoélements peut conduire à une baisse de l’immunité générale du troupeau laitier et des veaux. Faire l’impasse…
Où en est le plan national de lutte contre la BVD ?
Bovins Viande
Le plan national de surveillance et de lutte contre la diarrhée virale bovine (BVD) avance. Mais une nouvelle étape se profile…
« La microoxygénation est-elle indiquée pour mes vins rouges ? »
Vigne
Plébiscitée dans les années 2000, la microoxygénation semble aujourd’hui délaissée. Cette opération est-elle toujours…
Élevage du vin : des fûts sous influence maritime pour plus de fraîcheur
Vigne
La tonnellerie de Jarnac propose une barrique issue de merrains exposés un an à l’air marin et à l’eau de mer. Les premiers…
Paratuberculose : « Nous n’avons jamais baissé les bras »
Lait
En Bretagne, grâce au plan de maîtrise de la paratuberculose, le Gaec Olé n’a plus de cas cliniques parmi ses 290 vaches. Si la…
Vins blancs : comment limiter leur vieillissement prématuré ?
Vigne
Le BIVB et Vinventions ont présenté les premiers résultats du projet Volta dédié à la longévité des vins blancs de Bourgogne. En…
Quelle résistance des cépages viticoles au stress hydrique ?
Vigne
Une équipe de chercheurs a conçu un test de résistance au stress à une trentaine de cépages utilisés dans le monde entier. Les…
Canicule au pâturage : alerte rouge sur le couple vache-veau
Bovins Viande
Miranda Millérioux, vétérinaire nutritionniste spécialisée dans la santé préventive des petits ruminants et membre de commission…
Hygiène de chai : « Il est possible d’économiser 50 à 60 % d’eau lors du rinçage », Pascal Poupault, de l’IFV
Vigne
Pascal Poupault, ingénieur expert en œnologie à l’IFV pôle Val de Loire, a mené de nombreuses expérimentations sur les économies…
Composter les feuilles de vigne contaminées pour limiter le mildiou
Vigne
Une expérimentation girondine se penche sur l’impact du compostage des feuilles de vigne sur les contaminations en mildiou.