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« Les ravageurs de la vigne se régulent davantage dans notre système permacole »
Vigne
Véronique Gourdon et Cédric Aubert, vignerons en Anjou, voient la permaculture comme une philosophie mêlant le respect de l’Homme…
« Nous effectuons de moins en moins d'opérations à la vigne grâce à la permaculture »
Vigne
Dans leur domaine du nord Vaucluse, Franck et Thomas Mousset ont adopté certains principes de la permaculture. Reportage.
Goût d’œuf pourri dans le vin : choisissez bien votre levure
Vigne
Une équipe de chercheurs de l’Inrae et de l’Institut Agro vient de démontrer le lien entre le nombre de gènes CUP1 de la souche…
Comment faire un bon prélèvement pour une analyse mycotoxines
Lait
Afin de limiter les sources d'erreur lors d'une analyse mycotoxines, Labocéa donne des recommandations pour réaliser un…
Le marcottage de la vigne : dans quels cas est-il intéressant ?
Vigne
Évidence pour les uns, hérésie pour les autres, marcotter les complants se révèle un moyen efficace mais éphémère. La technique…
Mammites : cinq tests rapides à la ferme passés au crible
Lait
Ces dernières années, plusieurs tests bactériologiques rapides à réaliser en ferme émergent. Il n’y a pas d’outil idéal pour…
Comment réaliser un prélèvement aseptique de lait en photos
Lait
Réaliser un prélèvement exempt de germes infectieux est un prérequis indispensable à l’analyse bactériologique du lait. Ce n'est…
Un "Sommet d'Or" 2024 pour le nouveau vaccin de MSD Santé animale contre la cryptosporidiose
Bovins Viande
MSD Santé animale lance le premier vaccin contre la cryptosporidiose des veaux, à administrer aux mères gestantes. Il est…
IBR : les modalités d'indemnisation pour la réforme des bovins infectés est précisée
Bovins Viande
Dans le cadre du renforcement des mesures de prévention, de surveillance et de lutte contre la rhinotrachéite infectieuse bovine…
Mycotoxines : « Les multicontaminations amplifient le risque »
Lait
Éric Marengue dirige, depuis près de trente ans, le service Micropolluants organiques du laboratoire Labocéa sur le site de…