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Influenza aviaire : explosion du nombre de foyers dans les Landes
Volailles
Le 3 janvier, la direction générale de l’alimentation (DGAL) annonçait 40 nouveaux foyers supplémentaires déclarés en deux jours…
À la reconquête de la fertilité biologique des sols viticoles
Vigne
Anciennement perçu comme un simple réservoir, le sol et son fonctionnement reviennent petit à petit au centre des préoccupations.
« Avec un problème de salmonelle en fromage fermier, l'important est de réagir très vite »
Lait
Installée à La Clusaz en Haute-Savoie en production fermière de reblochon, Marie-Louise Donzel a mené une véritable course contre…
En Ile-de-France, le domaine du Bois Brillant se bat pour réintroduire la vigne dans sa commune
Vigne
Au XVI ème siècle, le village de Guérard, en Seine-et-Marne, comptait 600 ha de vignes. Aujourd’hui, elle n’en compte plus que 1,…
La lutte contre l’influenza aviaire se durcit dans le sud-ouest
Volailles
Mardi 29 décembre, les autorités ont pris un arrêté qui a fait croire qu’un dépeuplement massif des canards et volailles avait…
Cinq pratiques viticoles pleines d’avenir
Vigne
Autres temps, autres mœurs. Le changement du climat et l’avènement de l’agroécologie vont faire évoluer petit à petit le…
Influenza H5N8 : Abattages préventifs autour des deux foyers de la Chalosse
Volailles
Jeudi 24 décembre, les autorités ont annoncé l’abattage préventif des canards et volailles autour des deux élevages landais de…
Les usages d’antibiotiques en volailles baissent à nouveau en 2019
Volailles
L’exposition des volailles aux antibiotiques s’est réduite de 12,8 % en un an. En parallèle, l’antibiorésistance suit la…
En Bretagne, Edouard Cazals crée le premier domaine viticole professionnel
Vigne
En 2018, Édouard Cazals, vigneron au domaine La cabane aux longues vignes, a planté deux hectares de vigne près de l'estuaire de…