Vigne
Les résidus cupriques dans les moûts nuisent aux cinétiques de fermentation et aux profils aromatiques des vins blancs et rosés.…
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Vigne
Alberto De Iseppi, en post-doctorat à l’université de Padoue, en Italie, a trouvé une méthode pour extraire des mannoprotéines à…
Vigne
Détruire tardivement les couverts végétaux permet de maximiser la production de biomasse et de maintenir des températures au sol…
Volailles
Une instruction technique de la direction générale de l’alimentation (DGAL) datée du 19 février détaille en 39 pages les…
Lait
Quatre cas de tuberculose bovine viennent d'être confirmés dans le Calvados. Plus de 1 000 bovins vont être abattus.
Volailles
Tandis que l’épizootie s’éteint dans les Landes, un cluster s’est formé dans le Gers depuis une semaine, ce qui a poussé les…
Vigne
Pour la campagne 2021 la grande majorité des produits à base de glyphosate sera utilisable comme à l’accoutumée. Ce sera ensuite…
Vigne
Les phénomènes d’oxydation dans les vins blancs continuent de faire l’objet de nombreux travaux de recherche. Deux études menées…
Bovins Viande
Une étude d’Oniris et Inrae sur une base de données de Ter’élevage montre le rôle important de la distance parcourue par les…
Vigne
Le Grapevine pinot gris virus ou GPGV est présent dans tous les vignobles français, mais la maladie du pinot gris dont il est à l…