Patre
Après un bac STAV, un niveau BTS PA et un CS mécanique à Bernussou, Romain Guitard s’installe avec son père en 2019 pour…
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Les Marches
La filière bio, enlisée dans une crise ces dernières années, semble présenter quelques perspectives positives.
Bovins Viande
Jérôme est confronté à la paratuberculose bovine depuis six ans. Son élevage a participé à l’étude sur les pédichiffonnettes pour…
Chevre
Comme les bovins et les ovins, les élevages caprins sont touchés par la fièvre catarrhale ovine mais, à ce jour, aucune…
Les Marches
La Cour des comptes européenne déplore la tournure que prend l’étiquetage alimentaire dans les différents pays membres. Jungle…
Lait
Le Gaec du Ballon en Mayenne, en bio et en monotraite, profite de conditions pédoclimatiques privilégiées pour pâturer en hiver.…
Bovins Viande
Ludivine Gonzales a réalisé sa thèse de doctorat vétérinaire sur le dépistage de la paratuberculose dans l’environnement via les…
Fruits et Légumes
Les viticulteurs Thomas et Christine Saleilles cultivent 14 hectares de grenadiers dans le Gard. Presque quinze ans après ses…
Patre
Malgré une collecte bio en berne et la baisse de transformation des fromages au lait bio, les ultra-frais de brebis bio ont le…
Patre
Le lait de brebis bio est en régression en France, suivant la conjoncture d’une consommation morose et d’une baisse des…