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Le sucre s’apprécie
Les Marches
Viande bovine : anticiper les perturbations
Les Marches
Une consommation de viande globalement stable
Lait
La consommation de viande bovine a baissé mais celle de viande de volaille a progressé. Les achats des ménages baissent, mais la…
Porc : une modeste progression en France
Les Marches
Un commerce régulier pour la saison
Un commerce régulier pour la saison
Les Marches
La remontée saisonnière des cours des jeunes bovins a bien lieu, mais la faiblesse de l’offre ne se traduit pas pour autant par…