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De nouvelles occasions s’ouvrent pour le traiteur frais
Les Marches
Face aux nouveaux comportements et attentes des consommateurs, le secteur du traiteur frais doit s’adapter aux nouvelles…
La formation du personnel en abattoir est primordiale, selon l’Efsa
Les Marches
L’Agence européenne de sécurité sanitaire édicte dans un avis les quarante risques pour le bien-être des bovins à l’abattoir,…
Arabie Saoudite : importations d'orges déléguées au secteur privé
La Depeche
L'Arabie Saoudite est le premier importateur mondial d'orges.
Différents régimes pour l'engraissement des vaches de race Blonde d'Aquitaine
Bovins Viande
Des séries d’essais ont été menées dans le cadre du projet Défiblonde entre 2016 et 2020 pour affiner les connaissances sur les…