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Viande bovine : quel est le niveau actuel de persillé de la viande des vaches allaitantes ?
Bovins Viande
Une étude de l'Institut de l'Elevage incluant près de 2500 vaches de réforme met en lumière des différences de niveau moyen de…
Les exportations de vins et spiritueux 2024 en légère érosion
Vigne
Avec un chiffre d’affaires en légère baisse (- 4 % sur un an), les exportations françaises de vins et spiritueux ont résisté tant…
Claas - Les tracteurs Axos série 3 délivrent jusqu’à 120 chevaux
Machinisme
Le constructeur allemand Claas dévoile la gamme de tracteurs compacts Axos série 3 composée des modèles Axos 3.95, Axos…
Les prix du blé progressent en France, malgré une concurrence aggressive
Les Marches
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…
Soja, colza : des prix volatils perturbés par les déclarations de Donald Trump
Les Marches
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…
Sucre : des fondamentaux baissiers mais les prix se tiennent
Les Marches
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier.
Marché des oléagineux du 10 février 2025 - Les cours du colza temporisent avant le rapport USDA
La Depeche
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 7 et le 10 février 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit…
Marché des céréales du 10 février 2025 - Les prix du blé et du maïs européens augmentent, soutenus par les cotations sur la mer Noire
La Depeche
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 7 et le 10 février 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit…
L’Italie, plaque tournante des œufs ukrainiens
Les Marches
L’Italie est devenue la première destination des œufs ukrainiens. Ce qui lui permet de déployer ses exportations d’œufs coquille…
Qualité de la viande bovine : jouer sur la densité énergétique de la ration et la durée d’engraissement pour améliorer la note de persillé
Bovins Viande
La ferme expérimentale des Établières, en Vendée, a testé différentes modalités d’engraissement sur des vaches de réforme…