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Or rouge en quête de viandes persillées
Bovins Viande
La société CV Plainemaison souhaite pour sa marque Or rouge une plus forte proportion de carcasses persillées. Un essai sur la…
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Comment complémenter les maïs sécheresse ?
Lait
Moins d’amidon et plus de fibres indigestibles… ll va certainement falloir densifier les rations en énergie cet hiver, mais…
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"pAnser Vaches", une vision globale de la nutrition
Lait
En Auvergne-Rhône-Alpes, la Fidocl a développé une expertise nutrition qui intègre l’observation du comportement alimentaire…
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De nouveaux facteurs de risque du défaut de jambon déstructuré
Porc
L’Ifip a démontré un effet élevage sur la valeur du pH ultime (1). Ce critère permet de prédire le risque d’avoir des défauts de…
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Des Rouges des Prés grandes et harmonieuses
Bovins Viande
Le concours national Rouge des prés s’est tenu mi-septembre dans le cadre de la foire du Mans. Épatente et Ice cream ont dominé…
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Autonomie alimentaire et cohérence
Bovins Viande
Pour assurer la quasi-autonomie de son troupeau naisseur-engraisseur, Daniel Le Corre axe son travail sur la qualité des…
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IDT Biologika mesure la prise colostrale en élevage
Porc
La méthode mise au point par le laboratoire vétérinaire évalue en élevage la quantité de colostrum ingérée par les porcelets…
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Parvenez-vous à effaroucher les oiseaux sur la ferme ?
Lait
Étourneaux, pigeons, corvidés… Les oiseaux souillent la table d’alimentation, percent les bâches de silos et peuvent être sources…
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Les fermes expérimentales plébiscitent les maïs riches en huile
Lait
Les essais menés aux Trinottières et à Grignon AgroParisTech indiquent un effet significatif des variétés de maïs riches en huile…