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Les éleveurs Triskalia se projettent vers l’avenir
Porc
Une enquête présentée par des étudiants d’AgroParisTech, au forum Triskalia, montre que les éleveurs souhaitent investir dans…
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Le bleu d’Auvergne accède à une vraie plus-value
Lait
Depuis la reconnaissance de son nouveau cahier des charges, l’hiver dernier, le bleu d’Auvergne bénéficie du même niveau de…
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La marque Lait de pâturage à la recherche de partenaires
Lait
Les prochains mois seront décisifs pour l’avenir de la marque créée par des éleveurs. 
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La responsabilité sociétale, un passage obligé pour la filière laitière
Lait
La pression des consommateurs et des marchés rend la construction d’une démarche nationale collective incontournable pour la…
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Le Sud-Ouest cherche à structurer la bio
Lait
Laits 3 bio est le plan de sept partenaires pour développer en cohérence les filières laitières bio, la valorisation de la viande…
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C'est parti pour le lait de foin STG !
Lait
Ce lait sous signe officiel de qualité européen est déjà connu et utilisé en Autriche, en Suisse et en Allemagne. En France, la…