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Les systèmes herbagers tirent leur épingle du jeu
03 janvier 2019
Lait
Dans les Côtes d'Armor, le Cedapa a comparé les résultats 2016-2017 de 34 fermes herbagères adhérentes à l'association à ceux d'…
La viande charolaise fêtée à Charolles
03 janvier 2019
Bovins Viande
En plein berceau charolais, le concours de Charolles est un superbe moment pour mettre en avant l’élevage et la viande, deux…
La filière se dote d’un Observatoire de l’alimentation réactif
02 janvier 2019
Lait
Cet outil de consultation dynamique permet de valoriser les données d’alimentation de 29 400 élevages enregistrées par les…
L’accord APBO et Bel est renouvelé pour 2019
02 janvier 2019
Lait
Le prix du lait sécurisé à 350 €/1 000 1 est reconduit, grâce à la forte adhésion des éleveurs à la démarche pour l’…
« Le suicide en agriculture touche particulièrement les éleveurs laitiers »
02 janvier 2019
Lait
Chaque année, on dénombre 150 suicides d’agriculteurs. Nicolas Deffontaines, sociologue à l’université du Havre, a réalisé…
Sodiaal harmonise son prix du lait
02 janvier 2019
Lait
Depuis le 1er janvier 2019, les huit régions Sodiaal affichent le même prix de base. Les trois régions du Sud ont…
Pâturage, jusqu’où nous poussera le consommateur ?
02 janvier 2019
Lait
Les transformateurs et les éleveurs répondent à une attente forte des consommateurs avec des laits garantissant des jours de…
Un réseau d'éleveurs qui grandit
02 janvier 2019
Lait
Invitation à la ferme est la marque d'une trentaine d'élevages en bio qui transforment leur lait en yaourts, desserts et fromages.
Êtes-vous prêt à embaucher un salarié non issu du milieu agricole ?
02 janvier 2019
Lait
De plus en plus de salariés ne sont pas issus du milieu agricole, voire n'ont pas fait leur formation initiale en agriculture.…
Comment se développent les grands troupeaux ?
02 janvier 2019
Lait
Les questions de travail, de qualité de vie, de relations humaines deviennent centrales dans les grandes exploitations laitières.
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