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L’abattoir Senecal à l’heure de l’étiquette connectée
Volailles
Malgré sa taille modeste, l’abattoir Senecal du Calvados a fait le pari de la traçabilité digitale et de la communication pour…
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« Proposer des aliments 'plus' plutôt que 'sans' »
Volailles
Les jeunes générations de consommateurs qui mangent de moins en moins de viande, expriment des attentes d’aliments nutritionnels…
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Dix innovations avicoles primées
Volailles
Les jurys Innov’space (1) ont distingué 39 produits, services ou équipements sur les 112 exposants ayant candidaté. Dix…
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Relancer la dynamique en fédérant les groupements
Porc
Pour Michel Bloc'h, président de l'UGPVB, le défi du renouvellement des générations et l’avenir du bassin de production…
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De technicien à producteur d’œufs bio
Volailles
Yves-Marie Carnot s’installe avec un bâtiment neuf de 12 000 pondeuses en agriculture biologique. Dans ses choix d’équipement, il…
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Des systèmes d’engraissement compétitifs
Bovins Viande
Avec en finition une majorité de rations "sèches" basées sur les céréales, les engraisseurs espagnols sont très…
Toujours plus de loups
Toujours plus de loups
Bovins Viande