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« Aimez la viande, mangez-en mieux »
Bovins Viande
Interbev lance une nouvelle campagne de communication collective à destination du grand public. L'objectif est d'initier un…
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Une nouvelle laiterie en bio
Lait
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"Les laitiers responsables" devient une marque transversale de Sodiaal
Lait
"Les laitiers Responsables" concernera en 2019  le beurre, la crème ou le fromage, et plus seulement  le lait de…
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Evel’up fourmille de projets
Porc
Le numéro deux français des coopératives porcines a invité le 11 janvier dernier l’ensemble de ses partenaires à faire le…
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" Réagissons face aux attaques contre l'élevage "
Lait
Jean-Louis Peyraud, chercheur à l'Inra, s'attaque aux discours simplistes qui exhortent à réduire notre consommation de viande…
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Les exportations de vins et spiritueux toujours dynamiques
Vigne
La Fédération des exportateurs de vins et spiritueux de France (FEVS) a présenté son bilan des exportations pour l’année 2018. Ce…
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Le double bénéfice du chauffage ohmique
Vigne
Testé en conditions expérimentales à la réception de la vendange, le chauffage ohmique des moûts améliore l’extraction des…
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La success story des vins ligériens aux États-Unis se poursuit
Vigne
Les exportations de vins blancs du Val de Loire aux États-Unis ont doublé en volume et triplé en valeur au cours des 10 dernières…
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La consommation de viande porc encore en berne en 2018
Porc
Les achats des ménages de porc frais et de charcuterie ont baissé de nouveau l’an passé. La place des produits carnés dans l…