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Le Comité national d’éthique dessine l’abattoir de demain
Bovins Viande
Le Conseil national de l’alimentation a adopté en février un avis sur la bientraitance animale à l’abattoir. C’est le fruit des…
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Agribashing : Champs oranges - des sentinelles aux allures de délateurs
Les « sentinelles de la nature » sont invités à dire stop aux champs oranges. Un appel à la délation inacceptable pour…
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Anti-élevage : grosse boulette à la viande pour Nagui
Qui ne connaît pas Nagui animateur vedette à la télé et à la radio ?  Très bien placé dans les scores d'audimat, ses paroles…
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La haute valeur environnementale en quête de notoriété
Vigne
Les planètes semblent alignées pour un développement de la certification HVE, mais elle doit séduire les consommateurs à l’…
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Un portique de désinfection pratique et économe
Volailles
En Côtes-d’Armor, un site de ponte vient de s’équiper, auprès de Synthèse élevage, d’un portique automatique de désinfection…
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" 2018 comblera les amateurs de bordeaux "
Vigne
Les crus classés de Bordeaux dévoilent cette semaine leur millésime 2018 après une campagne pour le moins chaotique. Décryptage…
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Formation «La filière viande au Brésil : ordre et progrès ?»
Bovins Viande
Du 5 au 17 novembre 2019, l'Institut de l'Elevage propose avec Agrilys une formation qui se tiendra essentiellement au Brésil,…
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Les vins du Roussillon voient leur avenir à l’export
Vigne
Le vignoble des Pyrénées-Orientales entend faire de la singularité de ses vins une force pour conforter la bonne…
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Vers des jambons de meilleure qualité technologique
Porc
L’Ifip estime que les conditions sont aujourd’hui réunies pour progresser sur la qualité technologique des jambons en…
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Interview de Jean-Louis Peyraud, chercheur à l'Inra : « Construisons l’élevage de demain »
Volailles
Au-delà de la défense des modèles actuels d’élevage, Jean-Louis Peyraud incite à reconstruire les systèmes de production de…