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La moitié des plats servis dans les Crous seront végétariens en 2050
Les Marches
La restauration collective continue de végétaliser menus, à l’instar des Crous qui ont annoncé vouloir passer à 30% de plats…
Yumgo veut lever 3 à 5 millions d’euros en 2024
Les Marches
La start-up parisienne a réussi à conquérir le Japon et l’Europe avec sa solution de substitut végétal à l’œuf. En plein…
Prix des oléagineux - Légère baisse des cours du colza, à l'image du soja états-unien 
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 14 et 15 novembre 2023, expliquée par La Dépêche Le…
Prix des oléagineux - Nouvelle progression des cours du colza, dans le sillage du canola canadien, du soja états-unien et de l'huile de palme malaisienne
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 13 et 14 novembre 2023, expliquée par La Dépêche Le…
Prix des oléagineux - Net rebond des cours du colza, à l'image du soja états-unien
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 10 et 13 novembre 2023, expliquée par La Dépêche Le…
Fertilisation : l’apport des couverts en éléments fertilisants n’est pas négligeable
Lait
Le rapport C/N des couverts détermine en grande partie leur effet fertilisant. L’outil Merci vous permettra d’y voir plus clair…
Prix des oléagineux - Léger recul des cours du colza
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 9 et 10 novembre 2023, expliquée par La Dépêche Le…
Prix des oléagineux - Net recul des cours du colza, dans le sillage du canola, du soja et de l'huile de palme
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 8 et 9 novembre 2023, expliquée par La Dépêche Le…
Graine de soja états-unien : le marché est jugé baissier par divers experts
La Depeche
Les récoltes en Argentine et au Brésil s’annoncent bonnes voire très bonnes pour le moment.
Prix des oléagineux - Hausse des cours du colza sur Euronext, dans le sillage du soja sur le CBOT
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 7 et 8 novembre 2023, expliquée par La Dépêche Le…