Fruits et Légumes
Quelques tendances et perspectives des prix des produits exotiques pour la semaine 18
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Fruits et Légumes
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 18
Fruits et Légumes
Quelques tendances et perspectives des prix des fruits pour la semaine 18
Bovins Viande
L’histoire agronomique des légumineuses est marquée par des fluctuations. Mais, depuis les années 2000, la conjoncture européenne…
La Depeche
La Depeche
Philippe Chalmin, président de Cyclope et de l’Observatoire de la formation des prix et des marges alimentaires, maintient…
Les Marches
Après les poissons, Innovafeed et Cargill étendent leur partenariat sur d’autres espèces, notamment l'alimentation des porcelets.
Lait
Comment faire face à la flambée du prix du tourteau de soja à plus de 400 €/t ? Avant de chercher à optimiser le prix d…
La Depeche
Après deux ans de R&D, l’entreprise 77 Foods vient d’annoncer qu’elle avait réussi à mettre au point une alternative au bacon…