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Colza et tournesol : pourquoi diversifier les qualités des tourteaux métropolitains ?
La Depeche
Décortiquer et déshuiler les tourteaux de colza et de tournesol peut contribuer à améliorer l’autonomie protéique française…
Qualisol lance sa marque de légumes secs Graines & Légumineuses de France
La Depeche
Plus qu’une simple marque commerciale, Graines & Légumineuse de France représente une dynamique de filière dédiée au…
Alternatives végétales à la viande : combien a levé l’espagnol Heura ?
Les Marches
La start-up Heura, spécialisée dans la conception d’alternatives végétales à la viande, vient de boucler une levée de fonds de 3,…
Prix des oléagineux - Les cours du colza suivent ceux du soja à la hausse, ignorant le rapport USDA
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 8 et 9 juin 2023, expliquée par La Dépêche Le petit…
En Irlande, l’intérêt des prairies multi-espèces boosté par le changement climatique
Lait
Les Irlandais commencent à souffrir de périodes brèves mais marquées de sécheresses estivales, notamment en 2018. Or, leur…
Prix des oléagineux - Hausse des cours du colza, dans le sillage du soja et du canola
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 7 et 8 juin 2023, expliquée par La Dépêche Le petit…
Alternative végétale au fromage : Jay & Joy est racheté et lève 2 millions d’euros
Les Marches
La start-up Jay & Joy qui fabrique des simili-fromages végétaux et bio a été racheté, lève deux millions d’euros auprès…
Roquette - Un nouveau centre d'innovation dédié à l'alimentation dans le Pas-de-Calais
La Depeche
Roquette a investit 4,5 millions d'euros dans le centre d'innovation alimentaire, basé sur le site de Lestrem.
Prix des oléagineux - Volte-face à la baisse des cours du colza, en raison du renforcement de l'euro
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 6 et 7 juin 2023, expliquée par La Dépêche Le petit…
Prix des oléagineux - Hausse des cours du colza, baisse attendue de la production 2024 en Australie
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 5 et 6 juin 2023, expliquée par La Dépêche Le petit…