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Pomme de terre : la production mondiale 2021 en 5 données-clés
Fruits et Légumes
2021 a été une année record en terme de production et de surfaces. L’Europe est toutefois en baisse. 2022 en revanche devrait…
Haute-Savoie : comment Thomas Le Prince s’organise face au prix de l’énergie ?
Fruits et Légumes
L’entreprise Thomas Le Prince, producteur et transformateur de pommes et de poires à Vallières en Haute Savoie, a récemment…
Quels sont les principaux ravageurs du framboisier ?
Fruits et Légumes
Sara Pinczon Du Sel, référente « Petits Fruits » à Invenio, liste les ravageurs présents sur framboisier chez les producteurs…
Le brocoli Bimi surperforme en Europe sur un marché des légumes atone
Fruits et Légumes
Les équipes annoncent aussi une présence sur un stand au salon Fruit Logistica où un nouvel emballage sera notamment présenté.
Vergers Cancel ajoute le kiwi de l’Adour Label Rouge-IGP à sa gamme
Fruits et Légumes
Cet élargissement de gamme a été permis par la reprise de l’activité Kiwi de Rouquette et de la mise en place d’une unité de…
La myrtille en pot, le projet de diversification de deux producteurs dans la Marne
Fruits et Légumes
Producteur de fraises depuis 2017, Rodolphe Schneider s'est lancé avec son père Vincent dans la culture en pot de la myrtille.…
Quelles sont les qualités de la nouvelle fraise Marvella ?
Fruits et Légumes
Earth Market a profité du Sival pour lancer sa nouvelle fraise : Marvella.
Fenouil : les points clés à maitriser pour cette culture de diversification
Fruits et Légumes
Légume de diversification, le fenouil trouve sa place sous abri comme en plein champ, pour une production printanière …
Les pleurotes Monte Cristo commencent à s’imposer en distribution
Fruits et Légumes
La marque de Kroptec France, qui a repris l’activité champignons sur marc de café d’Upcycle en 2021, est un des développements de…
Banane de Guadeloupe et de Martinique : « Le bleu-blanc-rouge est le message le plus simple vers la durabilité »
Fruits et Légumes
Dans une interview à FLD, Pierre Monteux, directeur général de l’UGPBAN, annonce le retour des producteurs au Salon international…