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Fruits transformés : quelles sont les tendances de consommation ?
Fruits et Légumes
La Fiac Fruits fait le point sur les produits “à la mode” dans la catégorie Fruits élaborés, et comment ses industriels s’…
Être vegan, une conviction protégée ? Ce que ça changerait
Les Marches
Un activiste antispéciste et son avocat à la Cour européenne des droits de l’Homme demandent de reconnaître l’antispécisme comme…
Prix des oléagineux - Légère hausse des cours du colza, rapport USDA plutôt haussier
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 11 et 12 octobre 2023, expliquée par La Dépêche Le…
Fruit Attraction : quel bilan pour le brocoli Bimi, en France et en Europe ?
Fruits et Légumes
Sakata avait mis l’accent sur son brocoli club Bimi mais aussi deux autres brocolis, eux entièrement violet. Pour FLD, Amélie…
La Vie réussit largement son opération de crowdfunding
Les Marches
Le fabricant d’alternatives végétales aux charcuteries a levé plus de 2 millions d’euros.
Poire : quelle est la situation de la filière en Europe ?
Fruits et Légumes
La production européenne de poire est en recul en 2023 avec un fort déficit en Italie. La consommation, également en baisse,…
Prix des oléagineux - Repli des cours du colza, dans le sillage du soja à Chicago, du canola à Winnipeg et des huiles végétales
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 10 et 11 octobre 2023, expliquée par La Dépêche Le…
Fruit Attraction : pourquoi Dole lance sa marque dédiée au bio ?
Fruits et Légumes
Dole GO Organic !, dédiée aux fruits et légumes bio, vient compléter l’offre de bananes et ananas bio. En rayon, elle aura…
Fruit Attraction : « la filière endive doit travailler sur la consommation »
Fruits et Légumes
La marque Perle du Nord va fêter ses 40 ans d’existence et continue à innover. Pour la campagne d’endive qui arrive, les…
Prix des oléagineux - Net recul des cours du colza, à l'image du canola canadien et de l'huile de palme malaisienne
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 9 et 10 octobre 2023, expliquée par La Dépêche Le…