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Alternative végétale au fromage : Jay & Joy est racheté et lève 2 millions d’euros
Les Marches
La start-up Jay & Joy qui fabrique des simili-fromages végétaux et bio a été racheté, lève deux millions d’euros auprès…
Vendée : Servilégume Industrie investit et double ses volumes
Fruits et Légumes
L’entreprise de découpe de légumes vient d’ouvrir un nouvel espace de préparation afin de répondre à la demande de la…
Grenade : les deux leviers pour faire décoller le rendement
Fruits et Légumes
L’irrigation et la fertilisation semblent être les deux leviers à actionner pour faire décoller le rendement du grenadier. La…
Roquette - Un nouveau centre d'innovation dédié à l'alimentation dans le Pas-de-Calais
La Depeche
Roquette a investit 4,5 millions d'euros dans le centre d'innovation alimentaire, basé sur le site de Lestrem.
Prix des oléagineux - Volte-face à la baisse des cours du colza, en raison du renforcement de l'euro
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 6 et 7 juin 2023, expliquée par La Dépêche Le petit…
Tomate : contre l'acariose bronzée, un auxiliaire a été identifié
Fruits et Légumes
Pour lutter contre l’acariose bronzée de la tomate, un acarien prédateur endémique d’Europe a été identifié comme potentiel agent…
Prix des oléagineux - Hausse des cours du colza, baisse attendue de la production 2024 en Australie
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 5 et 6 juin 2023, expliquée par La Dépêche Le petit…
Asperge : au Japon, une technique de culture innovante pour récolter en hiver
Fruits et Légumes
Des techniques de culture innovantes, comme celle de Fusekomi et de la récolte totale d’asperge d’un an, témoignent de l’intérêt…
Ravageur : la punaise verte du soja s'étend vers le nord
Grandes Cultures
Insecte en expansion avec le réchauffement climatique, la punaise verte (Nezara viridula) investit la plupart des régions de…
Fraise : Une “guerre de la fraise” entre l’Allemagne et l’Espagne ?
Fruits et Légumes
Une bataille environnementale s’est transformée en guerre politique. Retour sur la pétition pour le boycott des fraises…