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La Cavac augmente ses surfaces de persil bio pour répondre à la demande
Fruits et Légumes
Depuis 2019, la coopérative produit du persil bio pour la surgélation. Une culture délicate qui répond à une demande de la…
Les 5 plus gros marchés du bio en Europe
Fruits et Légumes
Les consommateurs de l’Union européenne ont dépensé plus de 42 milliards d’euros pour les produits bio en 2018, dont plus de…
Vincent Troel plébiscite le plein air pour ses poulettes bio
Volailles
Éleveur-test de la coopérative du Gouessant depuis l’an dernier, Vincent Troel a redécouvert un métier technique en ajoutant un…
Les poulettes bio du Gouessant sortiront toutes bientôt
Volailles
La coopérative Le Gouessant n’a pas attendu la publication des dernières règles techniques du règlement sur l’élevage des…
« Sans pesticide » et « Sans résidus de pesticides » font polémique
Fruits et Légumes
Les groupements de producteurs engagés dans les démarches « sans pesticides » ou « sans résidu de pesticides…
Chiffre d’affaires en hausse pour Biocoop
Fruits et Légumes
Légumes : la difficile gestion du taupin en agriculture biologique
Fruits et Légumes
Faute de moyens de gestion curatifs efficaces des taupins dans les systèmes de production AB, la lutte ne peut se faire à l’…
Plus de 1 200 exploitations caprines engagées dans l’agriculture biologique
Chevre
Les derniers chiffres publiés par l’Agence bio montrent, une fois de plus, la croissance insolente de la consommation et de la…
Au Gaec de la Branchette, près de 1,4 million de litres de lait bio pilotés au plus juste
Lait
En Ille-et-Vilaine, les cinq associés du Gaec de la Branchette produisent 1,360 million de litres de lait bio avec 180 vaches. Si…
"A cause des sécheresses, nous élevons moins d'animaux"
Lait
Matthias Frei, en Gaec dans les Vosges avec des vaches laitières et allaitantes, témoigne d'un été qui pénalise encore les…