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Tomate : évaluer la qualité gustative de variétés bio
Fruits et Légumes
Le potentiel gustatif de variétés de tomates cultivées en bio a été évalué dans le cadre du projet Bresov.
« La féverole associée au blé produit les semences de nos couverts »
Grandes Cultures
Au Gaec Ferme de Prie Dieu à Ferrensac (Lot-et-Garonne), Hugo de Lamarlière s'occupe du suivi des cultures produites en…
« Les cultures procurent de meilleures marges en mélange que pures »
Grandes Cultures
A Doussay (Vienne), Damien Savoyant réserve une part de ses 173 hectares de productions biologiques aux mélanges d'espèces…
Espèces associées : comment réussir ses mélanges de cultures à la parcelle ?
Grandes Cultures
Associer une légumineuse à une autre espèce, par exemple une céréale, peut aider à réussir la culture. À condition de maîtriser…
La diversité des fermes maraîchères bio
Fruits et Légumes
Un travail de thèse a proposé la classification des fermes maraîchères bio en quatre types selon des critères agronomiques et…
Désherbage : « Nous réglons spécifiquement la herse étrille pour chaque parcelle »
Grandes Cultures
Alexandre Baudry, agriculteur à Vaudescincourt (Marne), met un soin particulier à adapter la vitesse d'avancement et le degré d'…
Désherbage mécanique : bien régler la herse étrille pour un maximum d’efficacité
Grandes Cultures
Quel que soit le système de production agricole, la herse étrille est un outil efficace si elle est utilisée dans des conditions…
« Nous utilisons la herse étrille pour détruire lamiers et gaillets jusqu’au stade gonflement du blé »
Grandes Cultures
Marcel Estienne et sa fille Caroline, en bio à Saint-Jean-sur-Moivre dans la Marne, interviennent une à deux fois sur blé…
Inrae : Métabio, des leviers pour déployer la production biologique
La Depeche
Concordance des événements, le Congrès international de la Nature, du 3 au 11 septembre à Marseille, ainsi que le Congrès mondial…