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Marché des oléagineux du 9 juillet 2025 - Les prix du soja états-unien continuent de s’effriter, ceux du colza européen se redressent
La Depeche
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 7 et le 8 juillet 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier…
Marché des céréales du 9 juillet 2025 - Les prix européens n’ont guère évolué dans l’attente des annonces de Donald Trump
La Depeche
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 7 et le 8 juillet 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit…
Prix et marges des produits alimentaires : que dit l'observatoire 2025 pour les produits animaux ?
Les Marches
Comment se répartissent les marges des agriculteurs, des industriels et de la grande distribution pour la viande, la volaille et…
Vinification dans l'Aude : « J'ai créé un effervescent cuve close qui colle aux attentes du marché »
Vigne
Claude Vialade, à la tête de la maison de négoce Domaines Auriol dans l’Aude, a imaginé la cuvée Bulles légères en réponse…
Vinification en Alsace : « Avec L’Hibisbulle, j’ai voulu faire un vin effervescent décomplexé »
Vigne
Matthieu Weck, vigneron alsacien, a imaginé il y a quatre ans L’Hibisbulle, un mousseux élaboré sur la base d’une de ses cuvées…
Œufs : Pas de mouvement sur les prix
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 8 juillet 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…
Les prix du blé, de l’orge et du maïs français sont repartis à la hausse
Les Marches
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…
Les prix du colza sont repartis à la baisse
Les Marches
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…
Sucre : Les prix progressent
Les Marches
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier.
Œufs : la grande distribution quitte l’interprofession CNPO
Les Marches
FCA et FCD annoncent leur retrait du CNPO, interprofession des œufs, suscitant l’incompréhension.