Aller au contenu principal
Maraîchage : de nouvelles pistes pour gérer l’enherbement
Fruits et Légumes
Le centre CTIFL de Carquefou a présenté ses programmes d’expérimentation pour les cultures de plein champ. Différents leviers…
Marché des grandes cultures bio : les signaux repassent au vert
La Depeche
Malgré l'érosion continue des surfaces en grandes cultures depuis 2022, la filière bio est optimiste en raison de la reprise de…
Diversification : les micropousses portent de grandes ambitions
Fruits et Légumes
Elles font leur place sur le marché hexagonal et séduisent à la fois les restaurateurs et consommateurs avertis. Les micropousses…
Diversification : une formation finançable pour devenir producteur de micropousses
Fruits et Légumes
Une formation clé en main et finançable à 100 % pour devenir producteur de micropousses est proposée par Dimitri Vauzelle.…
La dynamique du bio en Allemagne repose sur les MDD
Les Marches
Le marché du bio en Allemagne confirme son dynamisme, à contre-courant de la tendance observée en France. Porté par la montée des…
Maraîchage en Bretagne : « Comment j’ai réussi à fidéliser ma main-d’œuvre »
Fruits et Légumes
Christian Stéphan, producteur de salades, chou-fleur, et d’oignons avec son frère en Bretagne a réussi à recruter et constituer…
Collecte de lait : que retenir d'avril 2025 ?
Les Marches
La collecte française de lait de vache a augmenté en avril, mais le bio souffre encore. Le prix du lait bio était d’ailleurs, de…
Fraise : le Pestalotiopsis est dans le plant
Fruits et Légumes
Pestalotiopsis est un champignon menaçant la culture de la fraise en provoquant des dégâts importants, dans toutes les zones…
Céréales et oléoprotéagineux bio : fermeté des prix du maïs mais tendance baissière en blé et en orge
La Depeche
À l’approche des nouvelles récoltes, même si la prudence reste de mise côté production en réaction aux ventes trop prématurées de…
Bio : une baisse des surfaces viticoles en 2024 mais une hausse des ventes de vin
Vigne
Après des années de croissance, les vignes cultivées en bio ont diminué de 6 724 hectares en 2024. Le vin bio résiste mieux sur…