Aller au contenu principal

[Salon de l'agriculture] Christian Etchebest, invité d'honneur de l'émission [REPLAY] #PositiveAgriculture

Nouveau rendez-vous de [LIVE] #PositiveAgriculture ce mardi sur le stand du Ministère de l’Agriculture. L’émission est animée par par les journalistes de Réussir-Agra Nicole Ouvrard et Vincent Motin, la présentatrice télé Fanny Agostini et le spécialiste de la politique du climat et de l’environnement Henri Landes.

 

Voici le menu de ce mardi 25 février.

- L’invité d’honneur est le chef cuisinier Christian Etchebest.

- La battle des régions avec :

Stéphane Peultier, polyculteur élevage représentant la région Grand Est,

Christine Larsonneur, directrice de la filière Blé Noir Tradition Bretagne IGP, représentant la région Bretagne,

Albert Siong, producteur de fruits et légumes représentant la Guyane.

- La battle des start-up avec :

Frénçois Thierart, Président de MyEasyFarm,

Stéphane Darguesse, Fondateur de A2Pasd'Ici.

 

A suivre en direct de 17 h à 17 h 45 sur WeLoveAgri

 

Christian Etchebest, homme des fourneaux et homme de télé - Christian Etchebest est un chef cuisinier de 51 ans, originaire du Béarn. Il est propriétaire de l’enseigne « La Cantine du Troquet » avec des établissements qui s’inscrivent dans la tendance « bistronomique », à Paris et à Rungis. Il est aussi connu pour ses apparitions sur le petit écran. Il a animé l’émission Bon et à savoir sur M6 de 2008 à 2010 et été jury dans l’émission itinérante La plus belle région de France, sur M6. Le cuisinier a également officié en tant que jury dans la cinquième saison de MasterChef, en 2015, sur TF1. L’homme partage aussi volontiers ses gestes et son savoir faire sur YouTube, comme dans cette vidéo réalisée par Kréol Food & Rhum.

Les plus lus

Cartes des zones réglementées et vaccinales liées à la dermatose nodulaire contagieuse bovine (DNC) en France au 13 décembre 2025.
Dermatose nodulaire contagieuse bovine (DNC) : un premier cas confirmé dans l’Aude

Un premier cas a été confirmé le 14 décembre dans l'Aude. Dans onze départements, 113 foyers dans 77 élevages ont été détectés…

Paysage agricole en Bretagne
Foncier agricole : le préfet n’est pas obligé de s’opposer à l’« agrandissement excessif » d’une exploitation agricole

Le préfet dispose toujours d’une simple faculté et non d’une obligation de refuser la délivrance d’une autorisation d’…

 Cartes des foyers de FCO3 et FCO8 au 18 décembre 2025.
Les cas de FCO 3 et 8 progressent moins vite sur le territoire

Selon les derniers chiffres du ministère de l’Agriculture en date du 18 décembre, 7127 foyers de FCO de sérotype 3 et 3251…

Lombric dans un prélèvement de sol à la bêche dans une parcelle.
Santé des sols : que va changer la nouvelle directive adoptée par l’UE pour les agriculteurs ?

La directive européenne sur la surveillance des sols, adoptée par le Conseil de l’UE puis par les eurodéputés en octobre, a…

Machine de prestation de tri et de traitement de semences à la ferme.
NGT : pourquoi les trieurs à façon de semences de fermes appellent à rejeter l’accord européen

Le syndicat français des trieurs à façon et préparateurs de semences de fermes (Staff) appelle, dans un communiqué du 10…

Bateau maritime dans le port de Saint Nazaire contenant des importations de soja du Brésil.
Pesticides : la réciprocité des normes entre produits agricoles européens et importés va être étudiée par Bruxelles

La Commission européenne a annoncé le 25 novembre démarrer une étude d’impact sur les pesticides dangereux entrants dans l’UE…

Publicité