Aller au contenu principal

[Salon de l'agriculture] Christian Etchebest, invité d'honneur de l'émission [REPLAY] #PositiveAgriculture

Nouveau rendez-vous de [LIVE] #PositiveAgriculture ce mardi sur le stand du Ministère de l’Agriculture. L’émission est animée par par les journalistes de Réussir-Agra Nicole Ouvrard et Vincent Motin, la présentatrice télé Fanny Agostini et le spécialiste de la politique du climat et de l’environnement Henri Landes.

 

Voici le menu de ce mardi 25 février.

- L’invité d’honneur est le chef cuisinier Christian Etchebest.

- La battle des régions avec :

Stéphane Peultier, polyculteur élevage représentant la région Grand Est,

Christine Larsonneur, directrice de la filière Blé Noir Tradition Bretagne IGP, représentant la région Bretagne,

Albert Siong, producteur de fruits et légumes représentant la Guyane.

- La battle des start-up avec :

Frénçois Thierart, Président de MyEasyFarm,

Stéphane Darguesse, Fondateur de A2Pasd'Ici.

 

A suivre en direct de 17 h à 17 h 45 sur WeLoveAgri

 

Christian Etchebest, homme des fourneaux et homme de télé - Christian Etchebest est un chef cuisinier de 51 ans, originaire du Béarn. Il est propriétaire de l’enseigne « La Cantine du Troquet » avec des établissements qui s’inscrivent dans la tendance « bistronomique », à Paris et à Rungis. Il est aussi connu pour ses apparitions sur le petit écran. Il a animé l’émission Bon et à savoir sur M6 de 2008 à 2010 et été jury dans l’émission itinérante La plus belle région de France, sur M6. Le cuisinier a également officié en tant que jury dans la cinquième saison de MasterChef, en 2015, sur TF1. L’homme partage aussi volontiers ses gestes et son savoir faire sur YouTube, comme dans cette vidéo réalisée par Kréol Food & Rhum.

Les plus lus

Carte des zones réglementées en lien avec la DNC au 30 octobre 2025
Dermatose nodulaire contagieuse bovine (DNC) : le nombre de foyers atteint 95 après un nouveau cas dans les Pyrénées orientales

Après un nouveau cas de DNC dans le Jura, un 9e cas est annoncé dans les Pyrénées orientales portant le bilan à 95 foyers de…

Agriculteur faisant une déclaration de MAEC sur son ordinateur dans le cadre de la PAC.
Aides PAC 2023-2027 : quelles sont les productions affectées par la réforme ?

Après la réforme de la PAC entre 2022 et 2023, les aides PAC ont changé pour 61 % des exploitations, avec 27 % en baisse et 34…

Parc de machines agricoles en élevage laitier en Maine-et-Loire
Coûts de mécanisation en agriculture : « Il y a encore des économies possibles, d’environ 17 600 euros par an et par exploitation dans les Pays de la Loire »

Une étude de l’Union des Cuma des Pays de la Loire pointe des économies sur les charges de mécanisation réalisables pour 60…

Cartes des foyers de FC03 et FCO8 depuis le 1er juin 2025
Les cas de FCO 3 et 8 progressent toujours sur le territoire

Selon les derniers chiffres du ministère de l’Agriculture en date du 30 octobre, 6523 foyers de FCO de sérotype 3 et 3020…

Gendarmes contrôlant une camionnette blanche
DNC : 8 verbalisations sur 679 points de contrôle des mouvements de bovins

La ministre de l’Agriculture fait le point sur les contrôles renforcés visant les mouvements illicites de bovins, responsables…

Carte des cas de DNC en Catalogne au 21 octobre 2025.
Dermatose nodulaire contagieuse bovine : en Espagne, le nombre de cas de DNC grimpe à 17

Le dernier bilan fait état de 17 foyers de DNC enregistrés en Catalogne soit sept de plus en une semaine. 

 …

Publicité