Marché Bétail/Viande

Toute l'actualité agricole rattachée à la rubrique Marché Bétail/Viande du groupe d'information Réussir

Les prix des produits végétaux Garden Gourmet ont beaucoup moins augmenté que ceux des steaks Charal, ils sont dorénavant moins chers. Crédits : © Garden Gourmet

Garden Gourmet burger vegetal — Les prix des produits végétaux Garden Gourmet ont beaucoup moins augmenté que ceux des steaks Charal, ils sont dorénavant moins chers. Crédits : © Garden Gourmet

Economie Marché Bétail/Viande

Le « steak végétal » devenu moins cher que le vrai

29 mai 2023 | 0 min

La Pentecôte donne une impulsion au cours du porc allemand

Economie Marché Bétail/Viande

La Pentecôte donne une impulsion au cours du porc allemand

En semaine 21, la cotation du porc allemand s’est raffermie après sept séances de stabilité.

26 mai 2023 | 1 min

La viande bovine importée fait son retour dans les rayons, ici à Carrefour Crédits : © Aurélie Aubry

viande bovine dans les rayons — La viande bovine importée fait son retour dans les rayons, ici à Carrefour Crédits : © Aurélie Aubry

Economie Marché Bétail/Viande

Les prix des vaches se stabilisent, encore de la pression en laitières

Le marché des vaches s’affiche à deux vitesses. D’un côté les laitières, plombées par les importations, de l’autre les…

25 mai 2023 | 1 min

Le veau aborde la Pentecôte dans un contexte complexe

Economie Marché Bétail/Viande

Le veau aborde la Pentecôte dans un contexte complexe

24 mai 2023 | 0 min

Le cours du porc a été reconduit lundi 22 mai à 2,153€/kg. Crédits : © Réussir SA

Le cours du porc a été reconduit lundi 22 mai à 2,153€/kg. Crédits : © Réussir SA

Economie Marché Bétail/Viande

Le cours du porc français s’est stabilisé

La cotation du porc français a été reconduite lundi 22 mai après plusieurs séances de baisse. A présent, elle s’aligne dans…

23 mai 2023 | 1 min

L'Anvol souhaite la construction de 400 poulaillers pour réduire les importations Crédits : © FraukeFeind de Pixabay

conteneur — L'Anvol souhaite la construction de 400 poulaillers pour réduire les importations Crédits : © FraukeFeind de Pixabay

Economie Marché Bétail/Viande

Viande de porc : hausse des importations chinoises

19 mai 2023 | 0 min

Le cours du 51-52 TVM a progressé de 1,16 % en semaine 18 pour atteindre 73,38 USD/100 livres le 11 mai 2023. Crédits : © Réussir SA

Le cours du 51-52 TVM a progressé de 1,16 % en semaine 18 pour atteindre 73,38 USD/100 livres le 11 mai 2023. Crédits : © Réussir SA

Economie Marché Bétail/Viande

Petite hausse du cours du porc aux Etats-Unis

Aux Etats-Unis, la cotation du porc suit une tendance haussière depuis plusieurs séances.  

16 mai 2023 | 1 min

La production mondiale de viande bovine resterait stable en 2023 Crédits : © K-State Research and Extension

feedlot en hiver — La production mondiale de viande bovine resterait stable en 2023 Crédits : © K-State Research and Extension

Economie Marché Bétail/Viande

La production mondiale de viande bovine se stabilise

15 mai 2023 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : Ce qu’il faut savoir sur le Mexique, troisième importateur mondial

Ces derniers mois, le troisième importateur mondial de viande de porc a attiré de nombreux fournisseurs. Cependant, l'Union…

15 mai 2023 | 1 min

La viande de porc produite dans l'Union européenne manque sévèrement de compétitivité face au Brésil et aux Etats-Unis. Crédits : © Claudine Gérard

La viande de porc produite dans l'Union européenne manque sévèrement de compétitivité face au Brésil et aux Etats-Unis. Crédits : © Claudine Gérard

Economie Marché Bétail/Viande

Viande de porc : un marché trop chargé faute de demande

L'offre de viande de porc fraîche, modeste, augmente pourtant plus vite que la demande sur le marché de l'Union européenne…

12 mai 2023 | 1 min

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