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«En bâtiment, en dehors de la période de distribution de la ration, plus de la moitié des bovins devraient être couchés », estime Bruno Martin, ingénieur support technique chez Lallemand. Crédits : © A. Legendre

<em class="placeholder">vaches allaitantes couchées dans aire paillée</em> — «En bâtiment, en dehors de la période de distribution de la ration, plus de la moitié des bovins devraient être couchés », estime Bruno Martin, ingénieur support technique chez Lallemand. Crédits : © A. Legendre

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Les symptômes les plus caractéristiques de la FCO sur les bovins sont une atteinte des muqueuses, souvent associée à un larmoiement auquel vient s'ajouter un amaigrissement passager des animaux. Crédits : © D. Guérin

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Les prairies de fauche sans apport d’engrais organiques représentent les plus forts risques de carence en soufre. Crédits : © M. Portier

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À son arrivée dans l'exploitation, tout nouvel animal doit être strictement isolé du cheptel pendant 15 jours, pendant que les contrôles adéquat soient réalisés. Crédits : © B. Compagnon / archives

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Installé sur le causse du Larzac, Frédéric Boudou produit du lait en AOP Roquefort. Crédits : © D. Séailles

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