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Ce printemps maussade n’a pas facilité les semis et la gestion de l’herbe. Les fauches d’herbes ont été tardives avec des graminées de moins bonnes qualités car souvent épiées. Par contre, les nappes d’eau ont pu être rechargées quasiment sur toute la France. Crédits : © S.Bourgeois
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Prairies : la météo contraint à une rotation accélérée sur les parcelles de pâturage

La réactivité est toujours de mise pour faucher entre les gouttes et valoriser les pâturages malgré la météo morose.
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devant des vaches de race limousine, en gironde, éleveur de bovins viande et conseiller surveillent la pousse de l'herbe dans une prairie permanente c
Guillaume Vandenberghe (à gauche), accompagné ici de Xavier Barat, a introduit le pâturage du stock sur pied il y a trois ans sur un système conduit en pâturage tournant dynamique depuis 2017. Crédits : © A.-L. Galon
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Changement climatique : « Je réalise huit mois 100 % à l’herbe grâce au pâturage tournant dynamique et à la constitution de stock sur pied »

Guillaume Vandenberghe, en Gironde, réalise huit mois de mise en pâture sans apport de fourrage ni de concentré grâce à…
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sous bois pâturage plateau calcaire Bourgogne
L’éleveur s’est inspiré de la dehesa (de l'espagnol signifiant pâturage), un agro système pastoral de pâtures en sous-bois clairsemé qui est répandu dans la Péninsule ibérique et au Maghreb. Crédits : © S.Bourgeois
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Changement climatique : « Mon système cultures et bovins viande est adapté pour faire face au climat et maintenir la biodiversité »

En Saône-et-Loire, Guillaume Rième bâtit un troupeau aubrac très productif conduit en quasi-plein air intégral. Le pâturage…
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Eric Baranowski, chercheur à l’école nationale vétérinaire de Toulouse : « La résurgence de “Mycoplasma bovis” à l’échelle mondiale est une menace pour le développement du secteur bovin. » Crédits : © V. Bargain
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Maladies respiratoires : vers une nouvelle génération de vaccins pour lutter contre les mycoplasmes

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L’objectif du projet était de concentrer l’activité sur un seul site pour le troupeau mère. De gauche à droite, Martine et Gérard Chassang, Vincent Charbonnel, conseiller spécialisé bâtiment à la chambre d’agriculture du Cantal et Pierre Alain Chassang. Crédits : © S. Reyne
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Bâtiment d’élevage : « Nous avons modernisé et agrandi une ancienne stabulation pour améliorer notre confort de travail »

Le Gaec Chassang, dans le Cantal, a opté pour la modernisation et l’agrandissement d’une ancienne stabulation. Le projet…
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