Aller au contenu principal

Un prélèvement urinaire pour évaluer le statut en phosphore des truies

Des chercheurs américains ont démontré qu’il est possible de déterminer le statut des truies en phosphore en réalisant des collectes partielles d’urine. 

Des chercheurs de l’Université du Wisconsin-Madison aux États-Unis ont démontré qu’il est possible de déterminer le statut des truies en phosphore en réalisant des collectes partielles d’urine à trois moments de la journée (8 h 30, 11 h 00 et 16 h 30) plutôt que des collectes totales sur 24 heures qui constituent la méthode de référence. Pour cela, le ratio calcium/phosphore (Ca/P) de l’urine, un critère essentiel dans le calcul des apports nutritionnels, peut servir d’indicateur fiable. En effet, l’excrétion urinaire de calcium est relativement constante et indépendante de la teneur en phosphore de l’aliment de gestation. Selon un essai réalisé sur des truies recevant trois régimes différenciés en phosphore (4,0, 5,6 et 8,0 g/kg), des collectes ont été réalisées à 112 jours de gestation et 18 jours de lactation. Le ratio Ca/P de l’urine décroît lorsque la teneur en phosphore de l’aliment augmente, ceci tant en gestation qu’en lactation. Leurs résultats indiquent que les truies gestantes et allaitantes sont en situation de déficit nutritionnel en phosphore, lorsque le ratio Ca/P de l’urine est supérieur à 1,5. À l’inverse, lorsque ce ratio est inférieur à 0,5, l’apport en phosphore est excédentaire. Dans une étude précédente, ces chercheurs avaient défini précisément les besoins en phosphore des truies, à partir de collectes totales d’urines. Ces besoins sont de l’ordre de 10,3 g/j en gestation, 31,1 g/j en début de lactation et 40,3 g/j en fin de lactation.

Côté biblio

Evaluation of calcium to phosphorus ratio in spot urine samples as a practical method to monitor phosphorus intake adequacy in sows, M. Grez-Capdeville, T. D. Crenshaw, Journal of Animal Science, 2021, Vol. 99, No. 12, 1-7

« Un critère intéressant pour le suivi des truies »

Didier Gaudré, Ifip-Institut du porc
Didier Gaudré, Ifip-Institut du porc © Ifip

Même si le mécanisme permettant d’expliquer cette évolution du rapport Ca/P de l’urine en fonction de la teneur en phosphore de l’aliment n’est pas clairement défini (des mécanismes de régulation de l’absorption intestinale, de la réabsorption rénale et de la résorption osseuse du calcium et du phosphore sont sans doute impliqués), il s’avère très intéressant de pouvoir diagnostiquer de façon simple, dans quelle mesure et dans quelle proportion, les truies d’un élevage donné sont carencées en phosphore. Le déficit nutritionnel en phosphore est particulièrement difficile à combler en lactation, compte tenu de la forte exportation de phosphore dans le lait maternel et de la consommation limitée d’aliments des truies à cette période. La détection des truies en déficit à cette période permettrait un ajustement de la composition de l’aliment et une adaptation du plan d’alimentation après sevrage.

Les plus lus

De gauche à droite : Rémy chemin (Cooperl), Nicolas, Emilie, Vincent Denieul, Eric Chapenière (salarié), Frédéric Denieul et Jacques Gourmelon (Nucléus). «Nous avons ...
Un élevage de multiplication de cochettes au top de la biosécurité dans la Sarthe

À la SCEA Denieul à Piacé, les nouveaux bâtiments de l’élevage de porcs ont été conçus pour répondre aux nouvelles exigences…

Nicolas Morel, l’un des deux associés de la SARL Morel Energies, devant le tracteur et l’un des véhicules alimentés en BioGNV. « Notre objectif est de contribuer au ...
Méthanisation : Quand le lisier de porc se transforme en carburant

L’unité de méthanisation SARL Morel Énergies utilise une partie du biogaz produit à partir des effluents pour ravitailler un…

Forte baisse du cheptel de truies au Danemark
Forte baisse du cheptel de truies au Danemark

L'Ifip a analysé le dernier recensement du cheptel de truies au Danemark.

OKwind revendique un retour sur investissement des ses installations entre six et sept ans.
Trackers photovoltaïques : les résultats financiers d'OKwind en forte hausse

À l’occasion de ses résultats semestriels, le groupe breton OKwind annonce une progression de 97 % de son chiffre d’affaires…

Les importations de viande espagnole progressent
Les importations de viande espagnole progressent

Au premier semestre 2023, les importations françaises de produits porcins espagnols ont augmenté de 1,9 % en un an.

L'usine d'aliment d'Oxyane à Vonnas, dans l'Ain, anciennement Soréal, devrait être modernisée pour maintenir l'activité porc de la coopérative dans la région.
Une filière à quatre pour maintenir la dynamique porcine en Rhône-Alpes

Dans le bassin de production Rhône alpin, le partenariat entre la coopérative Oxyane, sa filiale de production et négoce…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 100€/an
Liste à puce
Version numérique de la revue Réussir Porc
2 ans d'archives numériques
Accès à l’intégralité du site
Newsletter Filière Porcine
Newsletter COT’Hebdo Porc (tendances et cotations de la semaine)