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SIM’Alter simule le coût de l’arrêt de la castration en élevage

L’Ifip présente SIM’Alter, un simulateur permettant d’évaluer l’incidence économique de différents scénarios d’arrêt de la castration des porcs sur le résultat de l’élevage. Le gain calculé se situe entre 5,15 et 5,45 euros par porc sorti selon le scénario.

Le 1er janvier 2022, la castration à vif des porcelets mâles sera bannie des élevages français. Les éleveurs devront adopter des alternatives à cette pratique, comme la réalisation de la castration sous anesthésie locale, l’immunocastration ou la production de mâles entiers. Au-delà des faisabilités techniques de mise en œuvre et des enjeux de filière, il est nécessaire d’évaluer l’incidence d’un arrêt de la castration des mâles sur le résultat économique des élevages. L’Ifip a pour cela développé SIM’Alter, qui permet à la fois de consulter des scénarios déjà paramétrés représentant des cas types moyens réalistes, et de construire sa propre analyse personnalisée. Pour chaque scénario, SIM’Alter considère deux situations d’élevage en rythme de croisière : la production de femelles et de mâles castrés avec distribution en engraissement d’une alimentation « classique », et celle de femelles et de mâles entiers recevant tous une alimentation « mâles entiers ».

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