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Samuel Laroche, éleveur dans le Morbihan. « L’élevage était fonctionnel et bien structuré avec des bâtiments de naissage et d’engraissement séparés et une organisation de travail optimale. C’est ce qui m’a convaincu à le reprendre. » © A. Puybasset
Samuel Laroche, jeune installé en porc, apprécie sa liberté d’entreprendre
Samuel Laroche s’est installé hors cadre familial en 2018 en reprenant un atelier de 180 truies et la suite après dix ans dans un…
Marc Simoen (à gauche) et Boris Mousset, éleveurs, avec Brigitte Badouard, de l’ifip. Les éleveurs du CCC analysent une fois par an leurs résultats technico-économiques avec Brigitte Badouard. Cette journée sert souvent de fil conducteur aux thèmes abordés durant le reste de l’année. © D. Poilvet
Un groupe d’éleveurs de porcs normand échange sur les résultats technico-économiques
Dans l’Orne, une douzaine d’éleveurs de porcs se réunit régulièrement pour s’informer et échanger sur les différents points…
PertMat permet une analyse exhaustive de tous les facteurs susceptibles d’agir sur le taux de pertes. © B. Badouard
PertMat de l'Ifip analyse les pertes en maternité
L’outil web PertMat mis au point par l’Ifip explore les facteurs explicatifs des taux de pertes en maternité et propose des axes…
François Guégan. « Une formation non agricole est une ouverture vers l'extérieure, elle permet de choisir son installation, et non de la subir. » © D. Poilvet
« Une installation est un projet de vie », explique un jeune installé en porc
François Guégan s’est installé avec son père Dominique à la tête d’un atelier de 450 truies et la suite après avoir fait un…
Arbre d'analyse GTE-élevage naisseur engraisseur © GT-Direct-Ifip
Le portail web GT-Direct de l'Ifip complète l’analyse GTE et GTTT
Le portail web GT-Direct de l’Ifip exploite les données de chaque élevage issues des bases nationales pour affiner l’analyse de…
De gauche à droite : Pierre-Yves Le Plénier et Jérôme Autret, responsable service GTE et responsable technique Porc Armor évolution, Serge Vallais, SCEA du Gouta à Carentoir (Morbihan) et Brieg Dany, en formation par alternance licence pro MCE à Brest. © D. Poilvet
« Une source d’analyse incroyable pour faire progresser les éleveurs de porcs»
Le groupement Porc Armor évolution s’appuie sur les GTE et les GTTT pour analyser les résultats et améliorer la marge des…
Michel Bloch, président de l'Union des groupements de producteurs de viande de Bretagne. « Si nous pensons au court terme pour nos structures, on ne fera rien. Si nous pensons aux éleveurs, l’AOP se fera.» © D. Poilvet
« Le projet d’AOP est entre les mains des groupements »
Le président de l’UGPVB, Michel Bloch, exhorte les administrateurs des groupements à valider le projet d’association d’…