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<em class="placeholder">Les salaisonniers utilisateurs de viande de porcs mâles entiers exigent des produits sans défaut d’odeurs.</em>
L’Ifip valide le protocole de détection des odeurs Sanmalo en abattoir de porcs sur des lardons
Des lardons issus de carcasses de mâles entiers notées 1 par la méthode de détection des odeurs Sanmalo sont autant appréciés que…
<em class="placeholder">Le contexte économique grève la demande des consommateurs chinois.</em>
Pourquoi le marché porcin chinois est dans l’incertitude?
La rentabilité des élevages chinois est limitée, et la demande des consommateurs est en berne.
<em class="placeholder">Carole Joliff, présidente du CRP Bretagne, Christiane Lambert, présidente de la Fict, David Louzaouen, administrateur à l&#039;UGPVB, Alexis Leveau, directeur général de ...</em>
52 % des porcs mâles abattus sont des mâles entiers
La part de mâle entier poursuit sa progression et représente 20 % des porcs présentés au catalogue du Marché du porc…
Un accord UE-USA « déséquilibré », « source d’inquiétude majeure » pour les filières agricoles
Les Marches
L’Union européenne est parvenue, par un accord, à éviter les taxes exorbitantes promises par Donald Trump, pour autant les…
Peste porcine africaine : 29 nouveaux cas en Allemagne et une crise au Vietnam
Les Marches
La peste porcine africaine continue de faire des ravages. La faune sauvage allemande reste en proie à la maladie ce qui inquiète…
Le porc européen plus compétitif que l’origine États-Unis, quel impact sur les exportations ?
Les Marches
Le prix du porc aux États-Unis dépasse actuellement le prix moyen en Europe. C’est une conjoncture rare qui pourrait relancer les…
<em class="placeholder">Un allégement des procéduresadministratives lorsdes projets devrait êtrepermis par la loi Duplomb.</em>
Loi Duplomb : un premier pas positif pour les élevages de porcs et de volailles
Après l’adoption de la loi Duplomb début juillet par le Sénat puis par l’Assemblée nationale, il faut encore attendre les décrets…
<em class="placeholder">Nicolas Rouault, Ifip-Institut du porc</em>
Les abattoirs affectés par les catastrophes météorologiques
Les catastrophes climatiques n’affectent pas seulement les cultures et les élevages, mais également l’agroalimentaire.
<em class="placeholder">David Louzaouen et son frère Romain prolongent la bonne entente qui prévalaient déjà entre leurs parents et leurs voisins, qu’ils soient agriculteurs ou non.</em>
« Nous recherchons la convivialité avec nos voisins », expliquent ces éleveurs de porc
David Louzaouen et son frère entretiennent d’excellentes relations avec leur voisinage. Pour eux, la convivialité avec les autres…
<em class="placeholder">Le label Innov&#039;Space est une opportunité pour les exposants du Space de faire connaître et valoriser leurs nouveautés.</em>
Space 2025 : douze nouveautés porc primées Innov’space
Deux Innov’Space 2 étoiles et dix Innov’Space 1 étoile ont récompensé les meilleures innovations en production porcine…