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<em class="placeholder">Graphique = La part du e-commerce progresse dans la plupart des familles de produits de charcuterieÉvolution de la part de marché volume du circuit e-commerce dans la ...</em>
L’e-commerce gagne du terrain en charcuterie
 Le paysage des points de vente de produits de charcuterie de porc évolue, avec le développement de l'e-commerce. 
<em class="placeholder">La restauration dynamise la consommation du porc</em>
La restauration dynamise la consommation du porc
Tous circuits confondus, les produits du porc ont bénéficié en 2024 de la dynamique des marchés hors domicile qui retrouvent…
<em class="placeholder">Attention : mention &quot;archives&quot; obligatoire. Transport des porcs / Porcins en bétaillère / Déchargement des porcs pour l&#039;abattoir / animaux dans un camion</em>
En cas d’arrivée de la fièvre porcine africaine en France, le préjudice financier serait élevé pour les élevages concernés
La détection du virus de la fièvre porcine africaine (FPA) sur le territoire français aurait de lourdes conséquences…
<em class="placeholder">Comment réduire les apports de zinc en phase de croissance des porcs </em>
Comment réduire les apports de zinc en phase de croissance des porcs 
Selon une étude publiée fin 2024, des chercheurs danois concluent à la possibilité de réduire largement les apports en zinc…
<em class="placeholder">vestiaire douche local technique</em>
Reconnaissance et considération, les piliers pour fidéliser les salariés en élevage de porcs
Vos salariés sont indispensables au fonctionnement de l’exploitation, et vous êtes content de leur travail. L’exprimer, par des…
<em class="placeholder">Sébastien, chef d’élevage, à gauche, Léa, Marius, Clément et au fond Laurent Abiven, de Porc Armor Évolution</em>
« La maîtrise du coût de revient par porcelet est le fruit d’un travail en équipe »
Situé à Saint Michel de la Roé en Mayenne, le naissage associatif de la Lande de 950 truies est détenu par six éleveurs associés…
<em class="placeholder">Yvonnick Brunet et Jean-Marc Giret, cogérants du naissage associatif de la Lande : « Ce comparatif nous permet de nous situer par rapport aux autres naissages associatifs ...</em>
« Notre naissage associatif est piloté selon le prix de revient du porcelet »
À la SCEA de la Lande, le coût de revient du porcelet est comparé à la moyenne des naissages associatifs de Porc Armor Évolution…
<em class="placeholder">Eleveur donnant les instructions à son salarié. Agriculteur employeur. Transmission des consignes. Discussion. Explication des tâches à accomplir. Emploi en élevage ...</em>
L’intéressement, un outil intéressant pour motiver les salariés en élevage de porc
L’intéressement est une forme d’épargne salariale qui permet de verser aux salariés une prime proportionnelle aux performances…
<em class="placeholder">Les interactions sociales commencent par les contacts entre les porcelets et leur mère</em>
Comprendre le comportement des porcs aide à mieux répondre à leurs besoins en élevage
Le porc se caractérise comme une espèce sociable où les interactions entre individus sont fréquentes. Connaître le comportement…
<em class="placeholder">Séverine et Benoît Le Page, accompagnés à gauche de Rémi Berthevas, Porélia  : « Le bâtiment doit se payer tout seul grâce à l’amélioration de l’indice de ...</em>
« Nous maîtrisons notre revenu en étant plus autonomes sur notre élevage de porcs»
L’élevage de 165 truies de Benoît et Séverine Le Page a connu une croissance continue de ses performances techniques et…