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Le cahier des charges de la charcuterie Cosme impose un engraissement sur paille, en échange d’une plus-value majorée et d’un prix de base plancher. © D. Poilvet
Agrial valorise l’élevage de porcs sur paille grâce à la charcuterie Cosme
Grâce à un débouché local qui met en avant le bien-être animal, les éleveurs du Gaec de Lunerotte ont investi dans un bâtiment…
La pesée des porcelets à la naissance est un point de départ pour travailler sur l'amélioration des performances dans son élevage. © Chambre d'agriculture de ...
De nouveaux repères pour le poids des porcelets à la naissance
La chambre d’agriculture de Bretagne a analysé le poids à la naissance de plus de 5 000 porcelets pesés en élevage et dans les…
 © Chambre d'agriculture de ...
« On ne regrette pas d’avoir installé des cases de maternité liberté pour nos truies »
Cinq éleveurs bretons équipés de cases de maternité liberté ont expliqué leur choix à la chambre d’agriculture de Bretagne. Ils…
En fin d’engraissement, l’exposition du travailleur à l’ammoniac est élevée. Si le bâtiment est équipé d’un raclage en V, la teneur en ammoniac dans la salle est réduite. © D. Poilvet
Agir pour limiter l’ammoniac et les particules dans l’air des bâtiments porcins
Réduire l’exposition des travailleurs passe avant tout par moins de particules et d’ammoniac dans les salles d’élevage. Trois…
Face à la fièvre porcine africaine, c'est tout un plan d'action qui a été mis en oeuvre pour protéger la production. © D. Poilvet
La profession porcine se mobilise autour de la biosécurité des élevages de porcs
La profession et les pouvoirs publics mettent en œuvre des moyens importants pour renforcer la biosécurité des élevages. Après la…