Les Marches
Depuis qu’elle a reçu l’agrément de Pékin, la Russie exporte activement viandes et abats de porc vers la Chine. Le pays pourrait…
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Après la crise de 2022-2023, les grands abattoirs du Grand Ouest stabilisent leur production et investissent de manière raisonnée.
Le rayon charcuterie est le premier contributeur à la marge nette de la grande distribution
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Deux décrets concernant les installations classées pour l’environnement (ICPE) en élevage ont été mis en consultation publique…
Les Marches
Le commerce du porc européen est déstabilisé depuis l’officialisation des premières mesures liées à l’enquête antidumping menée…
Le distributeur Auchan et le groupement de producteurs Unébio présentent un étiquetage du bien-être animal conçu…
Les Marches
La Chine a annoncé ce vendredi l’imposition de droit antidumping sur les exportations de porc européen à compter du 10 septembre…
Des lardons issus de carcasses de mâles entiers notées 1 par la méthode de détection des odeurs Sanmalo sont autant appréciés que…
La rentabilité des élevages chinois est limitée, et la demande des consommateurs est en berne.
La part de mâle entier poursuit sa progression et représente 20 % des porcs présentés au catalogue du Marché du porc…