Après la crise de 2022-2023, les grands abattoirs du Grand Ouest stabilisent leur production et investissent de manière raisonnée.
1272 resultats au total
Le rayon charcuterie est le premier contributeur à la marge nette de la grande distribution
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Les Marches
Le commerce du porc européen est déstabilisé depuis l’officialisation des premières mesures liées à l’enquête antidumping menée…
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Les Marches
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La rentabilité des élevages chinois est limitée, et la demande des consommateurs est en berne.
La part de mâle entier poursuit sa progression et représente 20 % des porcs présentés au catalogue du Marché du porc…