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Images L214 de porcs décomposés : les explications de la Cooperl
Des images de L214 montrent des cadavres de cochons dans un état de décomposition avancé. Ces images ont été prises dans un…
[Space] Nouvelle formule pour 2021 : trois jours de salon et une journée digitale
Lait
Huit mois, c’est le temps qui reste à l’équipe du Space pour préparer l’édition 2021. Un nouveau challenge pour les organisateurs…
Vignette
Forte augmentation de la productivité des truies en cinq ans en France
La productivité des truies en France a augmenté de 0,8 porcelet par portée en cinq ans, selon les données collectives de gestion…
Nitrites dans la charcuterie : entre principe de précaution et enjeu marketing
Les Marches
Les industriels de la charcuterie doivent répondre à la fois à une demande croissante de naturalité tout en s’assurant de l’…
Gilles Gauthier : « la fusion entre Culture Viande et Fedev est historique »
Les Marches
Le 1er janvier dernier, Culture Viande et Fedev ont fusionné. Le nouveau syndicat des industries des viandes, qui garde le…
 © D. Poilvet
Cinq points clés pour sevrer les porcelets sans artifices
Philippe Heughebaert et sa cheffe d’élevage Marion Fortin ont mis en place une conduite d’élevage rigoureuse pour permettre à…
Avec une bonne relation homme-animal, les animaux sont en confiance et s'approchent facilement. © Chambres d'agriculture de ...
La relation homme-animal se construit chaque jour dans les élevages de porcs
Domestiqué à partir de cochons sauvages il y a environ 10 000 ans, le porc a gardé de ses ancêtres sa méfiance de proie. Pourtant…