Intelligence artificielle dans les élevages porcins : ce que nous réserve l’avenir
De l’alimentation à la santé en passant par la pesée, l’intelligence artificielle ouvre des perspectives inédites. Demain, elle pourrait devenir le copilote numérique des éleveurs de porcs.
De l’alimentation à la santé en passant par la pesée, l’intelligence artificielle ouvre des perspectives inédites. Demain, elle pourrait devenir le copilote numérique des éleveurs de porcs.
L’intelligence artificielle (IA) peut faire rêver y compris notre filière porcine.
Capteurs, caméras, algorithmes, outils de reconnaissance et IA générative et conversationnelle ouvrent de nouvelles perspectives pour améliorer la performance, le bien-être animal et la qualité de vie de l’éleveur. Mais où va-t-on vraiment ? Il est probable que l’intelligence artificielle ne se limitera pas à des capteurs de toux ou des caméras de pesée. Les promesses qui se dessinent pour les prochaines années sont beaucoup plus larges. Demain, l’IA pourrait devenir un véritable copilote de l’éleveur, capable de l’accompagner au quotidien et d’anticiper ses besoins.
Alimentation : individualiser et anticiper
L’IA permet déjà d’ajuster les rations, mais les perspectives vont plus loin. On peut imaginer une alimentation individualisée pour tous les animaux, en fonction de leur niveau d’activité, de leur état de santé ou même de la température ambiante. L’IA pourrait aussi adapter les rations aux demandes du marché, en produisant des animaux plus ou moins lourds, plus ou moins gras, selon les débouchés. Enfin, les algorithmes seraient capables d’optimiser les formules en fonction du coût des aliments et du prix de vente, pour ajuster chaque jour le compromis économique.
Santé : détecter plus tôt, accompagner mieux
La détection précoce est un champ où l’IA offre un potentiel immense. Demain, elle pourrait identifier les premiers signaux d’une pathologie, et aider l’éleveur à mieux documenter la situation. Ces informations seraient transmises sous forme de prédiagnostic, à confronter et confirmer avec l’avis du vétérinaire. L’objectif n’est pas de remplacer la médecine vétérinaire, mais au contraire de lui donner davantage de matière pour intervenir plus tôt et de manière plus ciblée. On peut aussi envisager des outils de suivi collectif. L’IA serait en mesure d’analyser en temps réel les données de plusieurs élevages et de signaler des tendances inhabituelles. Ces informations constitueraient des alertes épidémiologiques, permettant aux vétérinaires et aux organismes sanitaires d’anticiper une épizootie et de recommander des mesures adaptées.
Pesée et croissance : simplifier et prédire
Peser les animaux restera bientôt un souvenir. Grâce à la vision artificielle, l’IA pourra estimer le poids de chaque porc en continu, sans stress ni manipulation. Les mises en lots pourraient alors être automatisées en fonction des recommandations de l’éleveur. Mais l’enjeu ne se limite pas à la pesée. Ces données alimenteront des modèles prédictifs de croissance, qui permettront d’optimiser les enlèvements en fonction du poids, du coût de l’aliment et de la grille de paiement des abattoirs. L’IA pourrait aussi analyser la conformation des carcasses et prévoir la répartition des pièces, du rendement à la qualité, pour anticiper le prix payé.
Un assistant conversationnel au quotidien
Au-delà de ces applications techniques, les outils conversationnels et génératifs ouvrent une nouvelle dimension. Demain, l’éleveur pourra simplement décrire ce qu’il voit ou ce qu’il fait : « J’ai traité deux porcelets boiteux en maternité. » L’IA traduira cette phrase en enregistrement structuré dans la base de données. Ces informations seront immédiatement analysées et l’assistant pourra proposer des préconisations personnalisées. Cet assistant virtuel ne se contentera pas de donner des chiffres. Présent 24 heures sur 24, il accompagnera l’éleveur comme un collègue toujours disponible. Il aidera à réfléchir, proposera des scénarios et saura orienter vers un vétérinaire, un technicien ou un nutritionniste quand la situation le nécessitera.
Et encore plus loin…
L’imagination n’a pas de limites, et la recherche explore déjà d’autres pistes. On peut envisager de suivre en continu l’indice de consommation et le gain moyen quotidien de chaque animal, à condition de disposer d’une traçabilité complète. L’IA pourrait alors être un outil de sélection en temps réel, en identifiant les reproducteurs les plus performants. La gestion automatisée de l’ambiance dans les salles est aussi un champ prometteur : ventilation et chauffage pilotés selon le poids, l’âge, le taux de CO2 ou encore le comportement des animaux. Certaines équipes explorent même la reconnaissance faciale, non seulement pour identifier chaque porc, mais aussi pour interpréter son état physiologique ou son “humeur”.
Une révolution progressive
Toutes ces promesses ne seront pas disponibles demain matin. Mais elles indiquent une direction claire : celle d’un élevage où l’IA agit comme un copilote numérique. Un outil capable de collecter, analyser et restituer des données utiles, pour aider à prendre les bonnes décisions au bon moment.
Michel Marcon, michel.marcon@ifip.asso.fr
« Un copilote, pas un pilote automatique »
Michel Marcon, directeur R & D à l’Ifip
« L’IA en élevage est encore au stade de l’expérimentation. Les prototypes fonctionnent bien en station, mais doivent prouver leur efficacité et leur rentabilité dans des conditions réelles. L’avenir, , sera hybride : un savoir-faire humain enrichi par une assistance numérique permanente. L’éleveur restera le décideur, mais il pourra s’appuyer sur un copilote digital pour sécuriser ses choix, gagner du temps et répondre aux attentes de la société. L’IA conversationnelle et générative ouvre une nouvelle étape : elle permettra à l’éleveur de dialoguer naturellement avec son outil, de saisir des données sans contrainte et d’obtenir en retour des analyses et des conseils en temps réel. C’est là que réside la vraie promesse de l’IA. »
