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Toute l'actualité de la catégorie Duroc

Duroc

Depuis 2014, la valeur du G3 de l'iberduroc a été réduite de 0,4 mm alors que le taux de lipides intramusculaire a augmenté de 0,17%
L’Iberduroc de Topigs est sélectionné sur la qualité de la viande
Topigs Norsvin a entrepris une sélection de sa lignée Duroc sur le taux de gras intramusculaire, tout en…
Duroc Talent Topigs : Des longes très persillées
Duroc Talent Topigs : Des longes très persillées
Ce qui caractérise le plus les issus de Duroc TN Talent de Topigs Norsvin, ce sont les niveaux de gras…
Duroc Talent Topigs :Des performances d’élevage équivalentes à celles du Piétrain NN
Les issus de Duroc Topigs affichent des performances similaires à celles des issus de Piétrain NN pour tous…
Le gras intramusculaire présent dans les longes des issus Duroc Axiom a un effet positif sur la tendreté et la jutosité.
Des viandes fraîches de qualité avec le Duroc Axiom
Les issus de Duroc Axiom présentent plusieurs critères favorables à la qualité de la viande fraîche de la…
François Menard, gérant de l’EARL de la Cosseterie (59), mise sur le verrat terminal duroc danbred pour améliorer les performances de ses porcs charcutiers. © B. Plesse
Une conduite alimentaire adaptée pour valoriser le Duroc
L’Earl de la Cosseterie a choisi le Duroc Danbred pour les atouts annoncés sur les porcelets en maternité.…
Lur Berri s’engage dans la qualité duroc
Le groupe coopératif basé au Pays Basque développe une offre premium de qualité de viande avec des porcs…
Cooperl se lance dans le cochon sur paille sous label rouge
Cooperl vient de signer un contrat de livraison de porcs d’un genre nouveau pour approvisionner en viande…
Sélectionner les verrats Duroc sur le persillage de la viande
Selon un essai réalisé par l’Ifip en collaboration avec Nucléus et la ferme Elizaldia au Pays Basque, il est…
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